Head Chef / Kitchen Manager / Senior Venue Manager, Huuva Oy / Seinäjoki

Huuva Oy; Seinäjoki; On-site; EUR 33,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Ruokaetu

Työterveyshuolto

Mahdollisuus bonusjärjestelmään

Job summary

Huuva Oy Seinäjoelle avattavaan ravintolaan etsitään Senior Venue Manageria, joka johtaa kokonaistoimintaa sekä esihenkilötiimiä. Tehtävässä vastaat laadusta, johtamisesta ja operatiivisesta tuloksesta käyttämällä Huuva OS -järjestelmää.

Työ on 8:30–23:00 vuoroissa ja sisältää sekä take-away että internal dining -palvelut. Toivottu hakija osaa rakentaa työvuorot, hallita varastoa ja varmistaa korkean asiakastyytyväisyyden.

Qualifications

• Toivomme aiempaa kokemusta keittiön esihenkilötyöstä ja kykyä johtaa tiimiä
• Talousosaaminen ja ymmärrys katteista sekä tuloksesta
• Hyvä englannin kielen suullinen ja kirjallinen taito

Responsibilities

• Johtaa ravintolatoimintaa Seinäjoelle avattavaan toimipaikkaan kokonaisuudessaan
• Laadun ja palvelun ylläpitäminen sekä henkilöstön ohjaus
• Varaston- ja tilausten hallinta sekä työvuorojen laatiminen ja raportointi

Skills

Johtaminen

Budjetointi

Työvuorosuunnittelu

Kommunikaatio

Englanti

Tools

Huuva OS

Job description

Head Chef / Kitchen Manager / Senior Venue Manager, Huuva Oy / Seinäjoki

Rauma, Jyväskylä, Seinäjoki, Turku, Tampere +10

Hakuaika päättyy 4.11.2026, 21.59 (julkaistu 21.10.2026)

Haluatko olla mukana ravintola-alan seuraavassa vallankumouksessa?

Huuva on vain takeaway- ja delivery-myyntiin erikoistunut pilvikeittiö, joka valmistaa parhaiden brändien eri annoksia saman katon alla - miltä kuulostaa esim. Green Hippo, Sexico Tacos, Lie mi Shanghai Tacos, Uuno pizzat, Siipiweikot tai Boneless hampurilaiset- jokaiselta brändiltä parhaat annokset yhdellä tilauksella toimitettuna.

Haemme nyt Venue Manageria johtamaan Seinäjoelle Ideaparkkiin avattavaa ravintolaa. Ravintolan avauspäivä tulee olemaan alustavasti marras-joulukuun aikana, remontit ja lupa-asiat ym. tulevat vaikuttamaan avauspäivään.

Johdat siis yhtä toimipaikkaa ja tiimisi on kokonaisuudessaan: Venuemanager, Shiftmanager, 4-5 kokkia ja 3 salityöntekijää. Ravintolapäällikköä ei ole ollenkaan.Toimipaikassa on myös asiakaspaikkoja asiakkaille jotka haluavat syödä ravintolassa sisällä, muuten toiminta takeaway periaatteella.

Huuva avasi ensimmäisen ravintolan syksyllä 2021 ja kasvuvauhti on ollut kovaa. Suomessa pisteitä on tällä hetkellä 16 ja Berliinissä 2. Pääkaupunkiseudulla niistä on suurin osa sekä muut toimipaikat ovat: Jyväskylä, Lahti, Tampere, Turku ja uusimpana Kuopioon, Poriin, Joensuuhun ja Ouluun on avattu uudet toimipaikat.

Senior Venue Managerina toimit koko ravintolasta vastaavana esihenkilönä ja vastaat korkean laatutason ylläpitämisestä niin ruoassa kuin johtamisessa. Ravintolat pyörivät Huuvan omalla Huuva OS -järjestelmällä, mikä mullistaa tavan, jolla ravintolat toimivat lisäten tehokkuutta ja tarkkuutta koko prosessin läpi. Saat tähän selkeän perehdytyksen, jonka avulla voit johtaa jokaista osa-aluetta tarkasti. Toivomme, että viihdyt teknologiapainotteisessa työskentely-ympäristössä. Huuva tarjoaa ainutlaatuisen ympäristön missä käytetään viimeisintä teknologiaa ruoanlaiton tukena.

Toivomme myös, että olet tiimipelaaja ja viihdyt keittiön esihenkilön roolissa. Tehtävään vaaditaan aiempaa kokemusta keittiön esihenkilötyöstä ja halua johtaa omalla esimerkillä. Haettavan Managerin pitää ymmärtää katteet ja tuloksen merkitys sekä osata tehdä työvuorolistat. Työhön kuuluu myös varaston- ja tilausten hallinta, ruokien valmistus ja lähettäminen. Tulet kommunikoimaan ja raportoimaan työssäsi myös englanniksi. Huuvan keittiöstä vastuussa oleva Regional Manager tietysti tukee ja ohjaa sinua varmistaakseen, että sinulla on työkalut menestyäksesi.

https://www.huuva.io/

- Työsuhdemuoto: Vakituinen ja kokoaikainen suoraan Huuvalle solmittamaan työsuhteeseen.- Työajat: Työvuorot sijoittuvat 8.30-23 välille maanantaista sunnuntaihin. Senior Venue Manager tekee itse työvuorolistat, mutta kaikkia vuoroja pitää olla mahdollisuus tehdä. Tehtävään on varattu noin 15-20 prosenttia erillistä toimistoaikaa sisältäen viikoittaiset palaverit.- Palkka: Palkka neuvotellaan aiempaan osaamiseesi ja kokemukseesi pohjautuen 3000-3500€/kk välille. Vuorokohtaiset lisät maksetaan kk-palkan päälle.- Työsuhde-edut: Ruokaetu, kattava työterveyshuolto ja mahdollisuus bonusjärjestelmään.- Aloitus: Ravintolan avaus marras-joulukuussa, mahdollisuuksien mukaan aloitus noin 1kk aikaisemmin sopimuksen mukaan. Alustava aloitus aika on noin marraskuun 3 viikko.- Vaaditaan: Hygieniapassi ja terveydentilatodistus (ent.salmonella)Miten rekrytointi etenee?

Rekrytoinnista vastaa Barona ja valitut henkilöt rekrytoituvat suoraan työsuhteeseen Huuvalle.

Rauma, Jyväskylä, Seinäjoki, Turku, Tampere, Kokkola, Vaasa, Varsinais‑Suomi, Keski‑Suomi, Etelä-Pohjanmaa, Pohjanmaa, Satakunta, Keski‑Pohjanmaa, Pirkanmaa, Suomi

Työkielet

• Suomi

Ilkomtun tunniste 0a27a930-68da-43cd-979f-b1ea6b0e8ab8

Palkkaus

Palkan peruste Kuukausipalkka

Rekrytointikumppanin tiedot

Y-tunnus 1507886-3

Yrityksen nimi Barona HoReCa Oy

Toimipaikka

Paikan yhteyshenkilö Mikko Kääriäinen [e-mail]

Työnantajan tiedot

Y-tunnus

Yrityksen nimi Huuva Oy

Toimipaikka

Työhön liittyvät avainsanat

• keittiöpäällikkö

Ilmianna asiaton työpaikkailmoitus

Jos työpaikkailmoitus on mielestäsi asiaton, voit ilmiantaa sen työvoimaviranomaisille.