F&B Duty Manager, Hilton Helsinki Kalastajatorppa

Scandic Hotels Finland; Helsinki; On-site; EUR 60,000 - 85,000; Full time

Benefits offered by this job

Kattavat henkilöstöedut

Job summary

Scandic Hotels Finland etsii F&B Duty Manageria Hilton Helsinki Kalastajatorpalle vakituiseen, kokoaikaiseen työsuhteeseen. Tehtävässä johdat ravintola- ja tapahtumatoiminnan esihenkilöiden kanssa, varmistat ensiluokkaisen palvelun ja ylläpidät tiimin motivaatiota päivittäin.

Rooliin kuuluu kokousten ja tapahtumien onnistuminen aina pienistä tilaisuuksista suuriin illallisiin asti sekä tiivis yhteistyö osastojen kanssa asiakaskokemuksen parantamiseksi.

Qualifications

• Vahva kokemus ravintola-alan esihenkilötehtävistä.
• Kokousten ja tapahtumien ohjaaminen (C&B).
• Korkeatasoisten illallisten ja tilaisuuksien läpivienti sekä laadukkaan palvelun varmistaminen.

Responsibilities

• Johtaa päivittäistä ravintola- ja tapahtumatoimintaa esihenkilötiimin kanssa.
• Toteuttaa laadukkaan palvelun jokaisessa hotellin ravintola- ja tapahtumapalvelussa.
• Toimia aktiivisesti myynnin edistäjänä ja kasvattaa asiakastyytyväisyyttä sekä myyntiä.

Skills

Esihenkilötyö

Tapahtumien johtaminen

Kokoustoiminta

À la carte -toiminta

Job description

Meillä on paikka sinulle, F&B Duty Manager!

Haluatko johtaa unohtumattomia asiakaskokemuksia yhdessä Suomen tunnetuimmista hotelleista? Etsimme nyt F&B Duty Manageria vakituiseen, kokoaikaiseen työsuhteeseen (112,5 h / 3 viikkoa) Hilton Helsinki Kalastajatorpalle. Tehtävä alkaa heti sopivan henkilön löydyttyä.

Tässä roolissa pääset työskentelemään monipuolisessa ympäristössä, jossa laadukkaat ravintola- ja tapahtumapalvelut, kokoukset, juhlat ja korkeatasoiset illalliset muodostavat merkittävän osan hotellin asiakaskokemusta. Olet näkyvä johtaja vuoroissa, varmistat ensiluokkaisen palvelun toteutumisen ja innostat tiimiäsi ylittämään asiakkaiden odotukset joka päivä.

Työtehtäväsi F&B Duty Managerina

F&B Duty Managerina vastaat päivittäisen ravintola- ja tapahtumatoiminnan sujuvasta johtamisesta yhdessä muun esihenkilötiimin kanssa. Johdat tiimiäsi esimerkillä, tuet henkilöstöä kiireisissäkin tilanteissa ja varmistat, että palvelun laatu pysyy korkealla tasolla kaikissa hotellin ravintola- ja tapahtumapalveluissa.

Roolissasi vastaat erityisesti kokous- ja tapahtumapalveluiden onnistuneesta toteutuksesta aina pienistä kokouksista vaativiin ja korkeatasoisiin illalliskokonaisuuksiin. Teet tiivistä yhteistyötä eri osastojen kanssa varmistaaksesi saumattoman asiakaskokemuksen sekä henkilöstön onnistumisen työssään.

Toimit myös aktiivisena myynnin edistäjänä, tunnistat mahdollisuuksia kasvattaa asiakastyytyväisyyttä ja myyntiä sekä rohkaiset tiimiäsi suosittelemaan hotellin palveluita ja tuotteita luontevasti osana erinomaista palvelua.

Tarjoamme sinulle

Tarjoamme sinulle vastuullisen ja monipuolisen esihenkilötehtävän arvostetussa kansainvälisessä hotelliympäristössä. Saat mahdollisuuden kehittää osaamistasi, vaikuttaa asiakaskokemukseen ja työskennellä ammattitaitoisten kollegoiden kanssa.

Meillä pääset johtamaan erilaisia tapahtumia ja ravintolakokonaisuuksia, kehittämään toimintaa yhdessä tiimin kanssa sekä rakentamaan entistä parempia kokemuksia niin hotellivieraille kuin tapahtuma-asiakkaille.

Lisäksi tarjoamme Scandicin kattavat henkilöstöedut sekä mahdollisuuksia ammatilliseen kasvuun osana kansainvälistä hotellialan toimijaa.

Odotamme sinulta

Etsimme henkilöä, jolla on vahva kokemus ravintola-alan esihenkilötehtävistä sekä näyttöjä tiimien johtamisesta ja valmentamisesta.

Sinulla on vahva osaaminen kokous- ja tapahtumatoiminnoista (C&B) sekä kokemusta korkeatasoisten illallisten ja tilaisuuksien onnistuneesta läpiviennistä. Lisäksi hallitset laadukkaan à la carte -toiminnan ja ymmärrät erinomaisen palvelun merkityksen osana liiketoiminnan menestystä.

Toivomme, että olet tavoitteellinen, ratkaisukeskeinen ja innostava johtaja, joka osaa motivoida tiimiään loistaviin tuloksiin. Sinulla on vahva asiakaslähtöinen ja myynnillinen työote sekä kyky tunnistaa mahdollisuuksia kehittää toimintaa ja kasvattaa asiakastyytyväisyyttä.

Tehtävässä menestyminen edellyttää sujuvaa suomen kielen taitoa (vähintään C1-taso) sekä hyvää englannin kielen taitoa. Ruotsin kielen osaaminen katsotaan eduksi.

Lisätietoja tehtävästä antaa F&B Manager Maria Dahlström: [e-mail]

Toivotamme kaikenlaiset ihmiset tervetulleeksi Scandic-hotelliin!