Cook for a lunch restaurant

Wulff Works Oy; Kempele; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Job summary

Wulff Works Oy Oulussa etsii osaavaa kokkia vakituiseen ja pitkäaikaiseen työsuhteeseen vilkkaaseen lounasravintolaan. Ravintolassa valmistetaan päivittäin monipuolinen ja laadukas lounas suurelle asiakasmäärälle.

Tehtävänkuva sisältää lounasbuffetin ruokien valmistuksen sekä salaatti- ja lisukkeiden teko, keittojen ja kastikkeiden valmistuksen sekä buffetlinjaston ylläpidon ja hygienian huolehtimisen. Olet työyhteisön aktiivinen jäsen, jolla on oma-aloitteinen ja yhteistyökykyinen työote.

Qualifications

• Kokin koulutusta ja aiempaa kokemusta kokin tehtävistä.

Responsibilities

• Lounasbuffetin ruokien valmistus (liha-, kana-, kala- ja kasvisruoat).
• Salaatipöydän ja lisukkeiden valmistus.
• Keittojen ja kastikkeiden valmistus.
• Buffetlinjaston ylläpito ja täydentäminen.
• Keittiön siisteydestä ja hygieniasta huolehtiminen.

Skills

Kokin koulutus

Kokemus kokin tehtävistä

Lounasravintolaympäristö

Oma-aloitteinen työote

Yhteistyökyky

Education

Professional cook training

Job description

Haemme asiakkaallemme osaavaa kokkia vakituiseen ja pitkäaikaiseen työsuhteeseen suosittuun lounasravintolaan Ouluun.

Kyseessä on vilkas buffet-ravintola, jossa valmistetaan päivittäin monipuolinen ja laadukas lounas suurelle asiakasmäärälle.

Työssä pääset tekemään ruokaa alusta asti osana ammattitaitoista keittiötiimiä.

Tehtävänkuva:

• Lounasbuffetin ruokien valmistus (liha-, kana-, kala- ja kasvisruoat)
• Salaatipöydän ja lisukkeiden valmistus
• Keittojen ja kastikkeiden valmistus
• Keittojen ja kastikkeiden valmistus
• Buffetlinjaston ylläpito ja täydentäminen
• Keittiön siisteydestä ja hygieniasta huolehtiminen

Mitä odotamme sinulta:

• Kokin koulutusta ja aiempaa kokemusta kokin tehtävistä
• Kokemusta lounasravintolaympäristöstä
• Kykyä työskennellä reippaassa ja ajoittain kiireisessä työrytmissä
• Oma-aloitteista ja yhteistyökykyistä työotetta

Mitä tarjoamme:

• Vakituisen ja pitkäaikaisen työsuhteen
• Työpaikan suositussa ja vakaassa lounasravintolassa
• Selkeät työajat
• Toimivan yhteisön ja kattavan perehdytyksen

Palkkaus:

Palkka määräytyy matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluita koskevan työehtosopimuksen sekä aiemman kokemuksesi perusteella.

Professional cook training and previous experience as a cook, Experience in a lunch restaurant environment, Ability to work in a brisk and sometimes busy pace, Self-motivated and cooperative working style