Cook

Leijona Catering Oy; Helsinki; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Leijona Catering Oy etsii kokkia Helsingin vankilakeittiöön kokoaikaiseen työhön. Työhön kuuluu aterioiden valmistus sekä vankiloiden että henkilökunnan tarpeisiin, ruokien pakkaus osastoille ja tarvikkeiden purku sekä hygieniasta huolehtiminen.

Työaika on säännöllinen: arkipäivät 06:00–17:30 ja lauantai–sunnuntai 06:30–17:00. Vaaditaan keittiöalan kelpoisuus, hygieniapassi, aiempaa kokemusta sekä suomen kielen taito. Turvatarkastuksen läpäisy 18 vuotta täyttäneenä edellytetään.

Qualifications

• Käytännön keittiötaitoja vaaditaan.
• Hygieniapassi on pakollinen.
• Kokemusta suurkeittiöistä suositellaan.

Responsibilities

• Valmistat ateriat vankiloille ja henkilökunnalle.
• Pakkaat ateriat osastoille ja toimitat ne oikeisiin jakelupisteisiin.
• Huolehdit hygieniasta ja siisteydestä keittiössä.
• Esittelet ateriat tarjoilulinjalla ja tarjoat ruoan ruokailusalissa.

Skills

Kokkikoulutus

Hygieniapassi

Kokkekokemus

Itsenäinen työskentely

Suurkeittiökokemus

Suomen kielen taito

Turvatarkastus/18+

Job description

A Finnish-language job posting for a cook at Helsinki Prison. The role involves cooking as part of Leijona Catering's kitchen team, including preparing meals for inmates and staff, packing meals for departments, unloading supplies, maintaining hygiene and cleaning, presenting food at the serving line, and serving meals in the dining hall. The position supports a predictable daily rhythm with shift times Mon-Fri 06:00-17:30 and Sat-Sun 06:30-17:00, with meals for inmates and staff on weekdays and holidays. Requirements include a cook qualification, a hygienic pass, previous experience in cooking and the ability to work independently, and experience in large-scale catering is welcome. Finnish language is required; work within prison walls requires being at least 18 and passing a security clearance. The employer offers a stable and meaningful work environment with a strong social impact. The job is permanent and full-time.

• Cook qualification
• Hygienic passport
• Experience in cooking
• Ability to work independently
• Large-scale catering experience is a plus
• Finnish language proficiency
• Age 18+ with security clearance