Warehouse Manager - Meliá Sol y Nieve

Melia Hotels International S.A.(Meliá); Granada; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera global busca un responsable de gestión de economato en Granada. El candidato gestionará la recepción y suministro de productos, asegurará el control de inventario y colaborará con otros departamentos para optimizar costos. Se requiere experiencia en entorno hotelero y habilidades en herramientas informáticas como SAP y COUPA. Se ofrece un entorno de trabajo comprometido con la sostenibilidad y la inclusión.

Formación

• Experiencia previa en gestión de economato o almacén, preferiblemente en entorno hotelero.
• Conocimientos en control de inventario y gestión de proveedores.
• Compromiso con la sostenibilidad y calidad.

Responsabilidades

• Supervisar recepción, almacenamiento y suministro de productos.
• Controlar stock e inventarios, asegurando niveles óptimos.
• Gestionar el presupuesto del departamento.

Conocimientos

Gestión de economato

Control de inventario

Liderazgo

Análisis de costes

Comunicación

Trabajo en equipo

Herramientas

SAP

COUPA

Descripción del empleo

Overview

Pulsar Tabulador para desplazarse para pasar el enlace del contenido

Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:

Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:

Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.

¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?

RECUERDA: Antes de presentar tu candidatura, deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y tu responsable de Recursos Humanos. Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni tampoco de frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado.

Misión del puesto

Responsable de la gestión del Economato, liderando la recepción de las mercancías, custodia y suministro adecuado de todos los productos, géneros, artículos o bienes que se utilizan para la operación y mantenimiento de la unidad de negocio. De acuerdo con las directrices establecidas para el control de inventario, asegura el correcto nivel de existencias marcadas para cada producto. Presta especial atención a la calidad de los productos en el momento de la recepción, así como que se mantengan en condiciones adecuadas para su consumo, todo ello cumpliendo con las políticas y procedimientos establecidos. Propone e impulsa iniciativas para aprovechar sinergias y optimizar los costes de su unidad de negocio

¿Qué tendrás que hacer?

• Supervisar la recepción, almacenamiento y suministro de productos a los distintos departamentos.
• Controlar el stock, inventarios y pedidos en el sistema, asegurando niveles óptimos de existencias.
• Analizar y optimizar los procesos del economato, proponiendo mejoras e iniciativas de ahorro.
• Gestionar el presupuesto del departamento, controlando desviaciones y resultados económicos.
• Garantizar el cumplimiento de normas de calidad, seguridad, sostenibilidad y salud laboral.
• Colaborar con Compras, Administración y Guest Experience para mejorar la operación y servicio.

Requisitos / Formación

• Experiencia previa en gestión de economato o almacén, preferiblemente en entorno hotelero.
• Conocimientos en control de inventario, gestión de proveedores y análisis de costes.
• Capacidad analítica, liderazgo y orientación a resultados.
• Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
• Compromiso con la sostenibilidad, la calidad y la mejora continua.
• Manejo fluido de herramientas informáticas y sistemas de gestión (SAP y COUPA).

En Meliá

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente relacionada con discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. Nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

Si quieres ser “Very Inspiring People”, síguenos en: