UNIFORMIDAD Y STOCK

CENTRAL ASTURCOVA S.L.; España; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Paraguas, referente en alta gastronomía, busca un/a responsable de uniformidad para su proyecto Metrópolis en Madrid. Entre tus funciones estará asignar y entregar dotación inicial y de reposición, coordinar tallajes y gestionar devoluciones por desgaste o rotura, y mantener actualizado el fichero de entrega de uniformes.

También coordinarás lavandería, tintorería y servicios, supervisar stock, negociar con proveedores y elaborar informes de consumo e inventario para evitar roturas.

Responsabilidades

• Asignar y entregar la dotación inicial o de reposición a los empleados.
• Coordinar pruebas de tallaje y gestionar devoluciones o sustituciones por desgaste o rotura.
• Mantener fichero de entrega de uniformes, actualizado.
• Mantener la ropa ordenada e inventariada.
• Coordinar los servicios de lavandería, tintorería y composturas.
• Gestionar las temporadas de uniformidad y las necesidades específicas de cada local.
• Supervisar el stock de mantas de terraza y otros elementos textiles.
• Negociar y mantener la relación con proveedores de uniformidad, lavandería y servicios asociados.
• Solicitar presupuestos y realizar seguimiento de pedidos y entregas para evitar roturas de stock.
• Revisar y validar las facturas relacionadas con su área de responsabilidad.
• Detectar incidencias y proponer mejoras en los procesos de gestión de uniformidad y otros materiales.
• Elaborar informes de consumo, inventario y necesidades de reposición.

Descripción del empleo

Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.

Funciones principales

• Asignar y entregar la dotación inicial o de reposición a los empleados.
• Coordinar pruebas de tallaje y gestionar devoluciones o sustituciones por desgaste o rotura.
• Mantener fichero de entrega de uniformes, actualizado.
• Mantener la ropa ordenada e inventariada.
• Coordinar los servicios de lavandería, tintorería y composturas.
• Gestionar las temporadas de uniformidad y las necesidades específicas de cada local.
• Supervisar el stock de mantas de terraza y otros elementos textiles.
• Negociar y mantener la relación con proveedores de uniformidad, lavandería y servicios asociados.
• Solicitar presupuestos y realizar seguimiento de pedidos y entregas para evitar roturas de stock.
• Revisar y validar las facturas relacionadas con su área de responsabilidad.
• Detectar incidencias y proponer mejoras en los procesos de gestión de uniformidad y otros materiales.
• Elaborar informes de consumo, inventario y necesidades de reposición.