TÉCNICO SENIOR DE CALIDAD

Grupo Prodesco; Pinto; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector alimentario busca un técnico de calidad para asegurar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria en sus plantas de producción. Las responsabilidades incluyen auditorías internas, control de calidad y seguimiento de incidencias. Se requiere un técnico en calidad alimentaria con al menos 3 años de experiencia en un puesto similar y gran orientación a los estándares de calidad.

Formación

• 3 años de experiencia en un puesto similar en planta.
• Conocimiento de auditorías de certificación (IFS, BRC, ISO 22k).
• Capacidad de trabajar bajo normas estrictas y bajo presión.

Responsabilidades

• Asegurar el cumplimiento del sistema de calidad y seguridad alimentaria en planta.
• Verificar la producción según procedimientos y normativa.
• Realizar auditorías internas semanales en planta.

Conocimientos

Control y verificación de normas

Orientación a la calidad alimentaria

Educación

Técnico en calidad alimentaria o similar

Descripción del empleo

Reporta a: Director de Producción y Calidad

Ámbito: plantas industriales del Grupo

Ubicación: Madrid con presencia en fábricas

PROPÓSITO DEL PUESTO

Asegurar el cumplimiento del sistema de calidad y seguridad alimentaria en planta, verificando que la producción se ejecuta según procedimientos, normativa y estándares de grupo.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

• control documental APPCC en planta
• verificación de CCP’s (temperaturas, tiempos, pH, pesos, etc.)
• toma de muestras para laboratorio externo
• controles higiénicos (limpieza, desinfección, orden)
• auditorías internas semanales en planta
• generación de incidencias de calidad y seguimiento cierre
• soporte en preparación de auditorías certificación (IFS, BRC, ISO 22k)

KPIs

• nº incidencias por no conformidad en planta
• % CCP’s verificados vs. plan
• nº acciones correctoras cerradas en plazo

PERFIL

• técnico calidad alimentaria o similar
• muy orientado a normas, control y verificación
• 3 años de experiencia en puesto similar en planta