Técnico de compras

Pastisart; Barcelona; Presencial; EUR 35.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa especializada en bollería busca un TÉCNICO DE COMPRAS en Terrassa (Barcelona) para asegurar el suministro óptimo de materias primas y gestionar la relación con proveedores. Se requiere un grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar y al menos 5 años de experiencia en el sector alimentario. Habilidades de negociación y análisis de coste son preferidas.

Formación

• Experiencia mínima de 5 años en el puesto de trabajo o similar.
• Conocimiento técnico del sector alimentario y sus normativas.

Responsabilidades

• Gestión de compras y aprovisionamiento de materias primas, envases y material auxiliar.
• Selección y homologación de proveedores junto con el departamento de calidad.
• Negociación de condiciones (precios, plazos de entrega, condiciones de pago y transporte).
• Elaboración de comparativas de ofertas y propuestas de adjudicación.
• Control de calidad y seguridad alimentaria en las compras.
• Gestión administrativa (registros de pedidos, revisión de facturas, control de costes, análisis de desviaciones).
• Colaboración con Producción, Planificación, I+D, Calidad, Logística.

Conocimientos

Negociación

Análisis de costes

Conocimiento del sector alimentario

Educación

Ingeniería Técnica, Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, ADE o similar

Descripción del empleo

PASTISART , fundada en 1990, fusiona la mejor tradición artesanal con tecnología de vanguardia para elaborar productos de bollería fresca congelada que se distinguen por su alta calidad y sabor. El propósito es aportar valor a sus clientes, compartiendo el arte repostero y ofreciendo momentos inolvidables de placer a los consumidores.

DESCRIPCIÓN DE LA OFERTA

Pastisart , precisa para ocupar la posición de TÉCNICO DE COMPRAS en el centro de trabajo de Terrassa (Barcelona) , para garantizar el suministro continuo y óptimo de materias primas, envases y material auxiliar, necesarios para la producción.

ACERCA DE TU ROL

• Gestión de compras y aprovisionamiento de materias primas, envases y material auxiliar.
• Selección y homologación de proveedores junto con el departamento de calidad.
• Negociación de condiciones (precios, plazos de entrega, condiciones de pago y transporte).
• Elaboración de comparativas de ofertas y propuestas de adjudicación.
• Control de calidad y seguridad alimentaria en las compras, asegurando el cumplimiento de normativas IFS, BRC,...
• Gestión administrativa (registros de pedidos, revisión de facturas, control de costes, análisis de desviaciones,...)
• Colaboración de Producción, Planificación, I+D, Calidad, Logística,...

CUALIFICACIÓN

• Estudios : Ingeniería Técnica, Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, ADE o similar.

HABILIDADES REQUERIDAS

• Experiencia mínima de 5 años en el puesto de trabajo o similar.
• Conocimiento técnico del sector alimentario y sus normativas.

HABILIDADES PREFERIDAS

• Habilidad de negociación y análisis de coste.
• Capacidad para trabajar con múltiples interlocutores.