Técnico / a de Economato Hotel Sant Cugat - (Barcelona)

Hotel Sant Cugat 4 •; Sant Cugat del Vallès; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel en Cataluña busca un/a Encargado/a de Economato comprometido/a y organizado/a con pasión por la hostelería. Las responsabilidades incluyen gestión de inventarios, recepción de mercancías y colaboración con otros departamentos. Ofrecemos un contrato estable, jornada completa y un ambiente de trabajo colaborativo.

Servicios

Salario competitivo

Formación continua

Oportunidades de desarrollo

Formación

• Experiencia en economato o gestión de almacén en hoteles.
• Conocimientos básicos de Excel y ERP.
• Persona metódica y responsable.

Responsabilidades

• Gestionar inventarios y controlar entradas y salidas.
• Verificar y recibir productos de proveedores.
• Realizar pedidos de productos y coordinar entregas.

Conocimientos

Experiencia previa en economato o gestión de almacén

Conocimientos básicos de herramientas informáticas

Buenas habilidades de comunicación

Capacidad de organización

Herramientas

Navision

Excel

Descripción del empleo

Empresas : Hotel Sant Cugat 4

Oferta de Empleo

Encargado / a de Economato Hotel Sant Cugat. Te apasiona el mundo de la hostelería y la gestión eficiente de recursos? En Hotel Sant Cugat, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Encargado/a de Economato comprometido/a, organizado/a y con vocación de servicio.

Qué ofrecemos

Contrato estable en un entorno profesional y dinámico. Jornada completa, con horario flexible adaptado a la operativa del hotel. Salario competitivo, acorde a la experiencia y perfil del candidato/a. Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro del grupo hotelero. Un ambiente de trabajo colaborativo y cercano, donde tu aportación será clave para el éxito del equipo.

Responsabilidades principales

• Gestión de inventarios: Controlar y registrar las entradas y salidas de productos, asegurando que siempre haya suficiente stock disponible.
• Gestión del tiempo: Priorizar tareas y gestionar el tiempo de manera eficiente para cumplir con los plazos.
• Recepción de mercancías: Verificar y recibir los productos entregados por los proveedores, asegurándose de que cumplan con los estándares de calidad.
• Control de calidad: Inspeccionar los productos para detectar cualquier signo de deterioro o daño y tomar las medidas necesarias.
• Pedidos y reposición: Realizar pedidos de productos cuando sea necesario y coordinar con los proveedores para asegurar entregas puntuales.
• Documentación y registros: Mantener registros precisos de todas las transacciones y movimientos de stock (albaranes, pedidos, traspasos, registros de inventarios).
• Conocimientos informáticos: Manejar programa de gestión (Navision) y otras herramientas.
• Cumplimiento de normativas: Control de calidad y registro de los productos (caducidad, trazabilidad, etc) (Auditoria CRISTAL).
• Colaboración con otros departamentos: Trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos, para asegurar un flujo de trabajo eficiente.
• Almacenamiento adecuado: Organizar y almacenar los productos de manera que se mantengan en buen estado y sean fácilmente accesibles.

Perfil que buscamos

• Experiencia previa en economato o gestión de almacén en hoteles o restauración.
• Conocimientos básicos de herramientas informáticas (Excel, ERP).
• Persona metódica, responsable y con capacidad de organización.
• Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.