TÉCNICO/A DE CALIDAD Y ADMINISTRACIÓN (SECTOR ALIMENTACIÓN)-Ref 5230

Talent Services; Vidreres; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en distribució alimentària a Girona busca un/a TÈCNIC/A DE QUALITAT I ADMINISTRACIÓ. Aquesta persona serà responsable de garantir la qualitat dels productes i l'eficiència dels processos productius a la cuina central. S'ofereixen oportunitats de creixement i una remuneració competitiva ajustada al perfil professional. Horari de dilluns a divendres de 7:00h a 15:00h.

Servicios

Oportunitats de creixement

Formació interna i externa

Remuneració competitiva

Formación

• Experiència prèvia en qualitat i gestió de producció alimentària.
• Coneixements en normatives de seguretat alimentària.

Responsabilidades

• Garantir la qualitat dels productes i l'eficiència dels processos productius.
• Gestionar el registre dels lots de producció per garantir traçabilitat.
• Asegurar l'etiquetatge correcte dels productes.

Conocimientos

Coneixements en APPCC

Habilitats organitzatives

Capacitat de treball en equip

Educación

Formació en Ciències i Tecnologia dels Aliments

Enginyeria Agroalimentària

CFGS de Processos i Qualitat en la Indústria Alimentària

Descripción del empleo

Empresa consolidada a la província de Girona, dedicada a la distribució de peix i marisc, busca a un / a :

TÈCNIC / A DE QUALITAT I ADMINISTRACIÓ

Reportant al Director del Centre de produccions, la persona seleccionada serà responsable de garantir la qualitat dels productes i l'eficiència dels processos productius a la cuina central, assegurant el compliment dels estàndards de seguretat alimentària, gestió de matèries primeres, i control administratiu de les produccions i comandes.

Quines són les funcions?

• Gestionar el registre detallat dels lots de producció finalitzats per garantir la seva traçabilitat i seguiment.
• Assegurar l'etiquetatge correcte dels productes, incloent la informació necessària sobre ingredients, dates de caducitat i lots d’entrega.
• Gestió d’entrades de matèries primeres i packaging
• Treballar de manera coordinada amb l’equip de producció per garantir el compliment dels plans de producció diaris i setmanals.
• Documentar i reportar qualsevol incidència que es produeixi durant el procés productiu per implementar accions correctives.
• Estandardització i auditoria de processos de producció
• Registrar els registres d’APPCC (Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític)
• Verificar l’estat i funcionament correcte de la maquinària, així com el control i registre de temperatures per garantir la seguretat dels productes.
• Gestionar la documentació d’entrada i sortida de mercaderies mitjançant el control d’albarans.

Gestió de comandes i factures

Assegurar la disponibilitat i aprovisionament de les matèries primeres i materials necessaris per al funcionament òptim de la cuina central.

Què s'ofereix?

Incorporació immediata a sòlida empresa i líder en el seu sector d'activitat.

Oportunitats de creixement i promoció interna dins de l’organització.

Horari de dilluns a divendres de 7 : 00h a 15 : 00h

Formació interna i externa per al desenvolupament professional i la millora contínua de competències.

Remuneració competitiva, segons el perfil professional aportat.

REQUISITOS MÍNIMOS

Què busquem de tú?

• Formació en Ciències i Tecnologia dels Aliments, Enginyeria Agroalimentària, o CFGS de Processos i Qualitat en la Indústria Alimentària.
• Experiència prèvia en qualitat i gestió de producció alimentària.
• Coneixements en APPCC i normatives de seguretat alimentària.
• Capacitat de treball en equip i coordinació amb diferents departaments.
• Habilitats organitzatives i de gestió documental.

• Persona emprenedora, implicacada, proactiva, amb lideratge i dots de comunicació