SUSHI MAN / COCINERO DE COCINA ASIÁTICA en TORREMOLINOS!

Empleabilidad ETT; Torremolinos; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de selección de personal busca un cocinero de sushi en Torremolinos. El candidato ideal tiene al menos 3 años de experiencia en cocina asiática, conocimientos en preparación de sushi y la capacidad de trabajar bajo presión. Se ofrece estabilidad laboral, contrato de larga duración y crecimiento profesional en un restaurante de prestigio en Málaga.

Servicios

Estabilidad laboral

Posibilidades de crecimiento profesional

Contrato de larga temporada

Formación

• Experiencia mínima de 3 años como sushi man o cocinero de cocina asiática.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad.
• Carnet de manipulador de alimentos en vigor.

Responsabilidades

• Elaborar sushi y platos de cocina asiática en un ambiente de alta calidad.
• Mantener la higiene y la conservación del pescado.
• Controlar el stock y asegurar el buen funcionamiento de la cocina.

Conocimientos

Técnicas de corte de pescado

Preparación de nigiris

Preparación de makis

Preparación de sashimis

Creatividad en rolls

Conocimientos de cocina japonesa

Conocimientos de cocina tailandesa

Conocimientos de cocina nikkei

Higiene alimentaria

Descripción del empleo

SUSHI MAN / COCINERO DE COCINA ASIÁTICA en TORREMOLINOS!

¡Buscamos SUSHI MAN / COCINERO DE COCINA ASIÁTICA en TORREMOLINOS! Desde Empleabilidad ETT, seleccionamos un cocinero especializado en sushi y cocina fusión asiática para un restaurante de prestigio en Torremolinos, con posibilidad de larga temporada.

🔥 ¿Tienes experiencia en cocina japonesa y pasión por la gastronomía oriental? ¡Queremos conocerte!

Ofrecemos:

• ⏰ Jornada a 30h
• 📈 Estabilidad laboral y posibilidades reales de crecimiento profesional
• 📝 Contrato de larga temporada con continuidad en un restaurante de referencia
• 📍 Ubicación: Torremolinos (Málaga)
• 💰 Salario según experiencia y valía
• 📞 Teléfono: 625 214 996
• 📧 Correo: [e-mail]

Requisitos:

• ✅ Experiencia mínima de 3 años como sushi man o cocinero de cocina asiática
• ✅ Dominio de técnicas de corte de pescado, preparación de nigiris, makis, sashimis y rolls creativos
• ✅ Conocimientos de cocina japonesa, tailandesa y nikkei (fusión peruano-japonesa)
• ✅ Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad
• ✅ Conocimientos de higiene alimentaria, conservación del pescado y control de stock
• ✅ Carnet de manipulador de alimentos en vigor
• ✅ Se valorará experiencia en restaurantes de alto nivel o cocina en vivo (show cooking)