Sumiller - Medio Jornada | Maridajes y Catas

Empresaconfidencial; Gerona; Presencial; EUR 12.000 - 18.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Media jornada

Formación continua

Catas periódicas

Beneficios

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial en Girona busca un/a Sumiller para incorporación en media jornada, con pasión por el vino y experiencia en hostelería. Ofrecemos un entorno profesional donde crecimiento y formación continua se combinan con un servicio de alta calidad.

La persona seleccionada gestionará la carta de vinos, asesorará a clientes, supervisará inventarios y colaborará con cocina para maridajes, mediante catas y eventos que enriquezcan la experiencia del cliente.

Formación

• Formación como Sumiller o estudios enhostelería/gastronomía/enología.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios de variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva y orientación al cliente, capacidad para trabajar en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.

Responsabilidades

• Gestión de la carta de vinos y de maridajes con la oferta gastronómica.
• Asesoramiento personalizado a clientes sobre opciones de maridaje.
• Supervisión de inventarios de vinos y almacenamiento óptimo.
• Formación al equipo de camareros sobre vino y servicio.
• Atención en sala para una experiencia de cliente excepcional.
• Realización de catas y organización de eventos vínicos.
• Colaboración con cocina para diseñar menús degustación y maridajes.

Conocimientos

Conocimientos de vinos

Habilidades de servicio

Comunicación

Trabajo en equipo

Enología/Hostelería formación

Educación

Formación como Sumiller o similar

Descripción del empleo

Empresaconfidencial en Girona busca un/a Sumiller para incorporación en media jornada, con pasión por el vino y experiencia en hostelería. Ofrecemos un entorno profesional donde crecimiento y formación continua se combinan con un servicio de alta calidad.

La persona seleccionada gestionará la carta de vinos, asesorará a clientes, supervisará inventarios y colaborará con cocina para maridajes, mediante catas y eventos que enriquezcan la experiencia del cliente.