Sumiller media jornada Coruña

Empresaconfidencial; La Coruña; On-site; EUR 13,000 - 18,000; Part time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido a media jornada

Formación continua

Catas periódicas

Ambiente de trabajo familiar

Job summary

Empresaconfidencial, un restaurante de alto nivel en Coruña, busca un Sumiller para incorporarse a media jornada. Se valorará formación específica y experiencia en vinos, con foco en asesorar a clientes y mantener cartas bien posicionadas.

La candidata/o ideal destacará en servicio al cliente, conocimiento de maridajes y capacidad para enseñar al equipo. Se ofrece estabilidad laboral y desarrollo profesional en un entorno orientado al vino y la gastronomía local.

Qualifications

• Formación como Sumiller o enología.
• Experiencia mínima de 1 año en hostelería de alta gama.
• Conocimientos amplios de variedades de vinos y maridajes.

Responsibilities

• Selección y gestión de la carta de vinos.
• Asesoramiento personalizado sobre maridajes.
• Supervisión de inventarios de vinos y condiciones de almacenamiento.
• Formación del equipo en vino y servicio.
• Atención en sala y realización de catas y eventos.

Skills

Conocimientos de vinos

Atención al cliente

Comunicación

Trabajo en equipo

Education

Formación como Sumiller

Job description

¿Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería? Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Coruña, con jornada media jornada.

Funciones principales

• Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.
• Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.
• Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.
• Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Perfil requerido

• Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.

Ofrecemos

• Contrato indefinido de media jornada.
• Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
• Formación continua y catas periódicas.
• Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido.
• Buenas condiciones salariales y beneficios.

Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad. Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Coruña. Si eres un amante del vino, cuentas con la formación adecuada y te encanta transmitir tu pasión a los demás, esta oferta es para ti.