Sumiller media jornada Albacete

Empresa Confidencial; Albacete; Vor Ort; EUR 12.000 - 16.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Contrato indefinido a media jornada

Estabilidad laboral

Formación continua

Catas periódicas

Buen ambiente de trabajo

Zusammenfassung

Empresaconfidencial en Albacete busca un Sumiller para unirse al equipo a media jornada. Se requiere formación en sumillería o enología y al menos 1 año de experiencia en restaurantes de alta gama, hoteles o vinotecas.

Ofrecemos contrato indefinido a media jornada, formación continua y catas periódicas. El candidato ideal debe destacar en atención al cliente, conocimiento de vinos y habilidades de trabajo en equipo para garantizar una experiencia excepcional en sala.

Qualifikationen

• Formación como Sumiller o enología.
• Experiencia mínima de 1 año en restaurantes de alta gama.
• Conocimientos amplios sobre vinos y maridajes.

Aufgaben

• Gestión de la carta de vinos y oferta acorde al establecimiento.
• Asesoramiento personalizado sobre maridajes a clientes.
• Supervisión de inventarios de vinos y bebidas.
• Control de almacenamiento óptimo de vinos.

Kenntnisse

Vinos

Servicios

Maridajes

Atención al cliente

Comunicación

Ausbildung

Formación en Sumiller / Enología

Jobbeschreibung

¿Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería? Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Albacete, con jornada media jornada.

Funciones principales:

• Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.
• Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.
• Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.
• Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Perfil requerido:

• Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.

Ofrecemos:

• Contrato indefinido de media jornada.
• Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
• Formación continua y catas periódicas.
• Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido.
• Buenas condiciones salariales y beneficios.

Sobre el establecimiento:

Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad. Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Albacete.

Si eres un amante del vino, cuentas con la formación adecuada y te encanta transmitir tu pasión a los demás, esta oferta es para ti.