Sumiller jornada parcial Parla

Elpuertodesantamaria; Parla; Presencial; EUR 13.000 - 20.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Formación continua

Catas periódicas

Estabilidad laboral

Ambiente de trabajo profesional

Descripción de la vacante

Elpuertodesantamaria en Parla busca Sumiller para unirse al equipo. Se ofrece contrato indefinido de jornada parcial y la oportunidad de trabajar en un establecimiento de alta gastronomía con enfoque en vinos y maridajes.

Entre las funciones destacan la gestión de la carta de vinos, asesoramiento a clientes, formación del equipo y realización de catas y eventos. Buscamos formación específica, experiencia mínima y pasión por la cultura del vino.

Formación

• Formación como Sumiller o estudios relacionados.
• Experiencia mínima de 1 año.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos y maridajes.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y aprendizaje continuo.

Responsabilidades

• Gestión de la carta de vinos y maridajes.
• Asesoramiento a clientes sobre selección de vinos.
• Control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Formación del equipo sobre servicio del vino.
• Atención en sala y experiencia del cliente.
• Realización de catas y eventos.
• Colaboración con cocina para menús degustación.

Conocimientos

Formación Sumiller/Enología

Experiencia 1 año

Conocimientos vinos

Proactividad

Comunicación

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Pasión por el vino

Educación

Formación en Sumiller / Enología

Descripción del empleo

¿Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería? Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Parla, con jornada jornada parcial.

Funciones principales

• Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.
• Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.
• Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.
• Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.
• Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Perfil requerido

• Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.

Ofrecemos

• Contrato indefinido de jornada parcial.
• Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
• Formación continua y catas periódicas.
• Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido.
• Buenas condiciones salariales y beneficios.

Sobre el establecimiento

Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad. Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Parla.

Si eres un amante del vino, cuentas con la formación adecuada y te encanta transmitir tu pasión a los demás, esta oferta es para ti.