Sumiller Experto: Maridajes, Catas y Servicio Excepcional

Empresaconfidencial; Parla; Presencial; EUR 24.000 - 32.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Formación continua y catas

Buenas condiciones salariales

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial en Parla busca Sumiller para unirse a un equipo dinámico en jornada continua. Se encargará de seleccionar y gestionar la carta de vinos, asesorar a clientes sobre maridajes y coordinar eventos y catas. También supervisará inventarios y storage, formando al equipo en técnicas de servicio y conocimiento vinícola.

Se ofrece contrato indefinido, crecimiento profesional y formación continua. Se valora experiencia en restaurantes de alta gama y un enfoque orientado al cliente.

Formación

• Formación en sumillería o estudios relacionados con hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios de variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.

Responsabilidades

• Selección y gestión de la carta de vinos.
• Asesoramiento personalizado sobre maridajes.
• Gestión de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
• Supervisión del almacenamiento de vinos.
• Formación del equipo de camareros en vino y servicio.
• Atención en sala para una experiencia excelente.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con cocina para diseñar menús maridados.

Conocimientos

Sumiller

Hostelería

Atención al cliente

Comunicación

Educación

Formación en Sumillería/Enología

Descripción del empleo

Empresaconfidencial en Parla busca Sumiller para unirse a un equipo dinámico en jornada continua. Se encargará de seleccionar y gestionar la carta de vinos, asesorar a clientes sobre maridajes y coordinar eventos y catas. También supervisará inventarios y storage, formando al equipo en técnicas de servicio y conocimiento vinícola.

Se ofrece contrato indefinido, crecimiento profesional y formación continua. Se valora experiencia en restaurantes de alta gama y un enfoque orientado al cliente.