Sumiller de Alta Gama | Maridajes, Catas & Servicio
Empresaconfidencial
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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo
Descripción de la vacante
Restaurante Empresaconfidencial en Adra solicita Sumiller para unirse al equipo y compartir conocimientos sobre el mundo del vino. Imparten asesoramiento a clientes, guían maridajes y gestionan la carta de vinos para realzar la experiencia gastronómica.
Se ofrece contrato indefinido a jornada continua, formación continua y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. El ambiente es motivador y enfocado al cliente, con buenas condiciones salariales y beneficios.
Formación
- Formación como Sumiller o enología solicitada.
- Conocimientos amplios sobre variedades de vinos y maridajes.
- Habilidades de comunicación y atención al detalle.
Responsabilidades
- Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica.
- Asesoramiento personalizado sobre maridajes según menú y preferencias.
- Supervisión de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
- Formación al equipo de camareros sobre vino, maridajes y servicio.
- Atención en sala para una experiencia excepcional.
- Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
- Colaboración con cocina para menús degustación con maridajes.
Conocimientos
Educación
Descripción del empleo
Restaurante Empresaconfidencial en Adra solicita Sumiller para unirse al equipo y compartir conocimientos sobre el mundo del vino. Imparten asesoramiento a clientes, guían maridajes y gestionan la carta de vinos para realzar la experiencia gastronómica.
Se ofrece contrato indefinido a jornada continua, formación continua y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. El ambiente es motivador y enfocado al cliente, con buenas condiciones salariales y beneficios.
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