Sumiller

El Gran Asador Lecanda; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante especializado en vinos busca un/a Sumiller en Pozuelo de Alarcón. Sus responsabilidades incluyen gestionar la carta de vinos, asesorar a los clientes sobre maridajes, y diseñar catas y eventos enológicos. Se ofrece un entorno profesional creativo, salario competitivo y oportunidades de formación. Se parte de un equipo apasionado y comprometido.

Servicios

Salario competitivo

Oportunidades de formación

Dos días libres

Formación

• Pasión por el vino y conocimiento sobre enología.
• Habilidades de asesoramiento y atención al cliente.
• Experiencia en el control de inventario de vinos.

Responsabilidades

• Gestionar y actualizar la carta de vinos.
• Asesorar sobre maridajes a los clientes.
• Supervisar la gestión de compras de vinos.
• Diseñar y liderar catas y eventos especiales.
• Mantenerse al día sobre tendencias enológicas.

Descripción del empleo

¿Te apasiona el mundo del vino y te gustaría formar parte de "El Gran Asador Lecanda" uno de los restaurantes más especiales del grupo?

Buscamos un / a Sumiller en Pozuelo de Alarcón para ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, combinando nuestra innovadora propuesta gastronómica con los mejores vinos.

Responsabilidades principales

• Gestionar y actualizar la carta de vinos, asegurando una selección que represente la calidad y excelencia que caracteriza al Gran Asador Lecanda.
• Asesorar y recomendar a los clientes el maridaje perfecto, brindando un servicio personalizado y exclusivo.
• Supervisar la gestión de compras, el control de inventario y la conservación de vinos en óptimas condiciones.
• Diseñar y liderar catas, experiencias enológicas y eventos especiales para enriquecer la experiencia de nuestros comensales.
• Mantenerse al día sobre tendencias enológicas, nuevas denominaciones, bodegas y productos destacados.

Ofrecemos

• Un entorno profesional que fomenta la creatividad y el desarrollo continuo.
• Salario competitivo acorde con tu experiencia y perfil.
• Oportunidades de formación.
• Dos días libres.
• Formar parte de un equipo apasionado y comprometido.