Subgerente de Restaurante - Barcelona

Talantir; Barcelona; Presencial; EUR 23 000 - 28 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Contrato indefinido

Salario competitivo

Incentivo por objetivos

Jornada continua

Plan de carrera

Formación continua

Seguro de salud privado

Resumo da oferta

Wingstop en Barcelona está buscando un/a gerente de operaciones para supervisar la operación diaria, asegurar la calidad, el servicio y la seguridad alimentaria, y apoyar al gerente en horarios, inventarios y costes.

Se ofrece contrato indefinido de 40 horas semanales y salario de 25.000€ brutos anuales, con incentivo por objetivos y jornada continua en turnos rotativos, más plan de carrera y formación continua.

Qualificações

• Más de 3 años de experiencia en restauración organizada (QSR).
• Experiencia liderando equipos al menos 2 años.
• Gestión de operaciones, personas e incidencias con autonomía.
• Conocimiento de procesos de seguridad alimentaria y PRL.
• Capacidad para formar, acompañar y desarrollar talento.
• Enfoque en energía, orientación al cliente y excelencia operativa.

Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria asegurando calidad, servicio y seguridad alimentaria.
• Apoyar al Gerente en horarios, inventarios, pedidos y control de costes.
• Ejecutar aperturas y cierres según procedimiento.
• Analizar métricas para mejorar velocidad, servicio y eficiencia.
• Formar, evaluar y desarrollar al equipo.
• Participar en procesos de selección y onboarding.
• Mantener clima de trabajo positivo y orientado al rendimiento.
• Sustituir al Gerente cuando sea necesario.

Conhecimentos

Experiencia en restauración organizada

Liderazgo de equipos

Gestión de operaciones

Planificación operativa diaria

Seguridad alimentaria y PRL

Formación y desarrollo de talento

Orientación al cliente

Gestión de incidencias

Descrição da oferta de emprego

¡TU PRÓXIMO RETO SABE A FLAVOR!

Wingstop es una cadena internacional de restaurantes fundada en Texas en 1994, especializada en alitas de pollo. Su propósito es “servir sabor al mundo”, ofreciendo una experiencia única y diferenciada.

Como equipo tenemos un rollo propio: mezcla de actitud, talento y flow que se nota cuando trabajamos juntos.

Le metemos personalidad a todo —a los momentos compartidos, a las personas de la crew y a cómo lo damos todo cada día.

Creemos en hacer las cosas con intención, con energía y con orgullo de lo que somos como equipo.

ENCAJAS PERFECTO SI..

• Tienes +3 años de experiencia en restauración organizada (QSR)
• Has liderado equipos durante al menos 2 años
• Te manejas con soltura en la gestión de operaciones, de personas y de incidencias.
• Tomas decisiones con autonomía y estás acostumbrado a planificar la operación del día a día
• Conoces a fondo los procesos de seguridad alimentaria y PRL
• Disfrutas formando, acompañando y desarrollando talento
• Te mueve la energía, la orientación al cliente y la excelencia operativa

¿QUÉ HARÁS EN NUESTRO EQUIPO?

• Supervisar la operación diaria asegurando estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria
• Apoyar al Gerente en horarios, inventarios, pedidos y control de costes
• Ejecutar aperturas y cierres según procedimiento
• Analizar métricas para mejorar velocidad, servicio y eficiencia
• Formar, evaluar y desarrollar al equipo
• Participar en procesos de selección y onboarding
• Mantener un clima de trabajo positivo y orientado al rendimiento
• Sustituir al Gerente cuando sea necesario

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Contrato indefinido de 40 horas semanales.
• Salario fijo por encima de convenio (25.000€ bruto/anual en 12 pagas)
• Incentivo variable por objetivos
• Jornada continua en turnos rotativos.
• ¡Sin turnos partidos!
• Plan de carrera para crecer con Wingstop
• Formación continua
• Seguro de salud privado
• App para solicitar adelantos de nómina cuando tu quieras.
• Ambiente joven, dinámico y con Flavor vibes.

Si todo esto va contigo, únete a la crew y suma tu flavor.