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Store Manager (Encargado / a) Coffee & Bakery Valladolid

SANTAGLORIA Coffee & Bakery

Valladolid

Presencial

EUR 30.000 - 50.000

Jornada completa

Hoy
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Descripción de la vacante

Una cadena de cafetería y pastelería busca un Gerente de Tienda en Valladolid. Serás responsable de la gestión operativa y del equipo, asegurando un alto nivel de atención al cliente y control de calidad. Se requiere experiencia previa y conocimientos en latte art. Participarás en un entorno dinámico con oportunidades de desarrollo profesional.

Servicios

Contrato indefinido
Descuento de empleado del 25%
Formación continua

Formación

  • Experiencia previa en gestión de tiendas o locales.
  • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y multicultural.

Responsabilidades

  • Gestionar la operativa diaria del local, incluyendo atención al cliente.
  • Coordinar los horarios y formación del equipo.
  • Controlar inventarios y asegurar la calidad del producto.

Conocimientos

Experiencia en puesto similar
Conocimientos en latte art
Descripción del empleo
Overview

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery ? 🥐 ☕🥖

📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢

🙋♀️ Buscamos Store Manager (Gerente) para una de nuestras tiendas SANTAGLORIA situadas en Valladolid en CC. Rio Shopping.

Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria 😉

Qué ofrecemos
  • 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo
  • ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso
  • 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
  • 📈 Formación continua y desarrollo profesional
  • 💰 Descuento de empleado del 25%
Qué necesitamos de ti
  • 🥐 Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)
  • 📅 Gestión de equipos : horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
  • 📝 Inventarios, control de stock y de merma
  • 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores
  • ⚖️ Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales
  • 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías
  • 📊 Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales / trimestrales)
  • 🗣️ Resolución de incidencias y conflictos
Requisitos
  • ✅ Experiencia en puesto similar
  • ✅ Conocimientos en latte art
  • ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo o facilidad de desplazamiento
Consigue la evaluación confidencial y gratuita de tu currículum.
o arrastra un archivo en formato PDF, DOC, DOCX, ODT o PAGES de hasta 5 MB.