Segundo Jefe de cocina

El Gran Asador Lecanda; Gijón; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un reconocido restaurante en Gijón busca un Segundo Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía. Se requiere experiencia mínima de 5 años y capacidad de liderazgo en entornos de alta exigencia. El candidato ideal manejará la creación de menús y la gestión del equipo de cocina, garantizando la calidad del producto en cada plato. Se ofrece un entorno creativo y oportunidades de crecimiento profesional.

Servicios

Incorporación a un proyecto consolidado

Estabilidad y desarrollo profesional

Formación

• Experiencia mínima de 5 años en cocina.
• Referencias contrastables en proyectos previos.
• Capacidad de liderazgo y organización de equipos.

Responsabilidades

• Creación y actualización de menús y cartas.
• Gestión y formación del equipo de cocina.
• Supervisión de la calidad del producto.

Descripción del empleo

Estamos buscando un Segundo Jefe de Cocina con una gran pasión por la gastronomía.

Si cuentas con experiencia en manejo de equipos y un enfoque estratégico, queremos conocerte.

Responsabilidades principales

• Experiencia mínima de 5 años.
• Referencias contrastables en proyectos previos.
• Capacidad de liderazgo y organización de equipos de cocina en entornos de alta exigencia.
• Visión creativa e innovadora.
• Experiencia en cocina de alto nivel.

Funciones principales

• Creación y actualización de menús y cartas.
• Gestión y formación del equipo de cocina.
• Supervisión de la calidad del producto, garantizando excelencia en cada plato.

Ofrecemos

• Incorporación a un proyecto consolidado.
• Estabilidad y desarrollo dentro de un equipo profesional y comprometido.

Un entorno creativo y de alto rendimiento, con oportunidades reales de crecimiento.