Segundo Jefe de cocina

El Gran Asador Lecanda; Almería; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un reconocido restaurante en Almería busca un Segundo Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía. El candidato ideal tiene al menos 5 años de experiencia en entornos de alta exigencia, capacidad de liderazgo y visión creativa. Se ofrece un entorno profesional con oportunidades de crecimiento y estabilidad.

Servicios

Estabilidad en un proyecto consolidado

Desarrollo dentro de un equipo profesional

Formación

• Mínimo 5 años de experiencia en cocina.
• Referencias contrastables en proyectos previos.
• Experiencia en liderazgo de equipos en entornos exigentes.

Responsabilidades

• Crear y actualizar menús y cartas.
• Gestionar y formar el equipo de cocina.
• Supervisar la calidad del producto en cada plato.

Conocimientos

Manejo de equipos

Liderazgo

Organización

Creatividad

Cocina de alto nivel

Descripción del empleo

Estamos buscando un Segundo Jefe de Cocina con una gran pasión por la gastronomía.

Si cuentas con experiencia en manejo de equipos y un enfoque estratégico, queremos conocerte.

Responsabilidades principales

• Experiencia mínima de 5 años.
• Referencias contrastables en proyectos previos.
• Capacidad de liderazgo y organización de equipos de cocina en entornos de alta exigencia.
• Visión creativa e innovadora.
• Experiencia en cocina de alto nivel.

Funciones principales

• Creación y actualización de menús y cartas.
• Gestión y formación del equipo de cocina.
• Supervisión de la calidad del producto, garantizando excelencia en cada plato.

Ofrecemos

• Incorporación a un proyecto consolidado.
• Estabilidad y desarrollo dentro de un equipo profesional y comprometido.

Un entorno creativo y de alto rendimiento, con oportunidades reales de crecimiento.