Segundo de Cocina

PROYECTOS CONSCIENTES,S.L.; Madrid; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

TRAZA, un espacio gastronómico ubicado en Madrid, busca un Segundo de cocina para integrarse en su equipo presencial. La persona será clave en la preparación de platos y en la organización diaria de la cocina, trabajando de forma comprometida y con ganas de crecer.

La posición es presencial en el establecimiento TRAZA y forma parte de un proyecto disruptivo basado en impacto positivo. Se valorará iniciativa, disciplina y capacidad de aprendizaje continuo para avanzar dentro del equipo.

Formación

• Compromiso y ganas de aprender.
• Puesto de Segundo de cocina en TRAZA.
• Se valorará experiencia previa en cocina de restaurante.

Responsabilidades

• Colaborar con el equipo de cocina para la elaboración de platos.
• Participar en la organización de mise en place y servicio.

Conocimientos

Compromiso

Aprendizaje rápido

Descripción del empleo

TRAZA · Cocina · Restaurante Mo de Movimiento · Presencial

Nos encantaría contar con alguien comprometido, con ganas de aprender y de desarrollarse. La persona, pasaría a formar parte de el equipo de TRAZA

Se trata de un proyecto disruptivo, basado en modelos de negocio de impacto positivo. Un espacio gastronómico, donde todas las decisiones se toman pensando en el bien común.

División TRAZA Departamento Cocina Puesto Segundo de cocina

TRAZA · Cocina · Restaurante Mo de Movimiento · Presencial