Segundo/a Jefe/a Bares - Barceló Nura

Barceló Arrendamientos Hoteleros, S.L.; España; Presencial; EUR 18.000 - 26.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Seguro de salud

Descuentos en hoteles Barceló

Movilidad geográfica

Descripción de la vacante

Barceló Hotel Group busca un/a profesional para colaborar con el/la jefe/a de Bar, supervisando el servicio en los bares y asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.

Se valora experiencia previa como camarero de bares, formación de hostelería y buen nivel de inglés. Se ofrece movilidad geográfica y un programa de formación, con posibilidad de desarrollo dentro del grupo Barceló.

Formación

• Inglés alto, valorable segundo idioma (francés o alemán).
• Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en hostelería.
• Experiencia mínima como camarero de bares, deseable en puesto similar.
• Persona trabajadora, responsable y sociable, con buenas habilidades de comunicación.

Responsabilidades

• Colaborar con el jefe/a de Bar en la organización y control de todas las actividades del servicio.
• Supervisar el servicio en los distintos bares del establecimiento.
• Controlar la observancia de las normas de seguridad e higiene.
• Confeccionar diariamente los pedidos de los bares y gestionar los inventarios de bebidas.

Conocimientos

Inglés alto

Habilidades interpersonales

Organización

Trabajo en equipo

Educación

CFGM/CFGS en Hostelería

Descripción del empleo

Barceló Group is a family-owned company founded in 1931 by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our expansion to the world's major destinations, along with our clear growth strategy, has allowed us to position ourselves as the 2nd largest chain in Spain and one of the top 30 in the world in terms of the number of rooms. Our commitment to ensuring the satisfaction of our visiting guests and the well-being of our entire team has been rewarded with the "Best Hotel Management Company in the World" award at the latest edition of the World Travel Awards, considered the Oscars of the international tourism sector. Currently, Barceló Hotel Group has 270 urban and resort hotels with 4 and 5 stars, totaling over 60,000 rooms distributed in 24 countries. These hotels are marketed under four brands that allow us to provide our guests with a clear differentiating value in terms of both quality and service: Royal Hideaway Luxury Hotels & Resorts Barceló Hotels & Resorts Occidental Hotels & Resorts Allegro Hotels All of the above, combined with a clear spirit of sustainable improvement, enables us to look towards the future with optimism, always backed by the strength and international presence that have characterized the Barceló Group throughout its more than 90 years of business trajectory.

What will you do?

• Colaborar con el/la jefe/a de Bar (y encargarse en su ausencia) en la organización, desarrollo y control de todas las actividades relacionadas con el servicio.
• Supervisar el servicio que se realiza en los distintos bares del establecimiento.
• Controlar la observancia de las Normas de Seguridad e Higiene.
• Supervisar la facturación a clientes, los puntos de “caja”, el montaje de los bares y los inventarios físicos de bebidas y material.
• Controlar el rendimiento de las bebidas.
• Informar a la Gobernanta de las deficiencias en la limpieza de salones.
• Confeccionar diariamente los pedidos de los bares, controlando si las mercancías recibidas coinciden con los vales de los pedidos (en ausencia del/de la jefe/a de Bar).
• Colaborar con el/la jefe/a de departamento en la confección de cartas de bebidas asesorando a la Dirección y proponer nuevas medidas (cócteles) para ofrecer en los bares.
• Colaborar en la selección del personal del área.
• Confeccionar los turnos y horarios del personal de bares, informando de las altas, bajas y ausencias (en ausencia del/de la jefe/a de departamento).

What are we looking for?

• Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior.
• Experiencia: mínimo como camarero de bares, deseable en puesto similar.
• Idiomas: inglés alto, valorable segundo idioma (francés, alemán).
• Persona trabajadora, responsable y sociable.
• Habilidades comunicativas e interpersonales.
• Capacidad de organización.

Your benefits:

• You will have the opportunity to work in a flexible, collaborative, and responsible work environment, surrounded by the best colleagues.
• Why limit yourself to one location when you can move between countries and work in different areas of the company? At Barceló Hotel Group, we offer you geographical mobility and the chance to gain knowledge about various products and services throughout your career.
• We understand that a committed and experienced team is essential for growth. That's why we have specific career plans available in different areas of the company, which you can join.
• You will have access to the best training programs in the market, tailored to your position within the company. Additionally, because we strongly believe in personal development, we provide a wide range of open training activities through our Barceló Campus e-learning platform.
• We invite you to explore Barceló Responsible, our Corporate Responsibility brand. This initiative encompasses numerous actions related to social, economic, and environmental development in all the locations where our company operates. We want you to join us in our commitment to building a better future!
• As one of our greatest challenges is ensuring your happiness, being part of the Barceló Hotel Group team comes with additional advantages and benefits, including: 1. Exclusive discounts on hotels and travel for you, your family, and friends. 2. Access to a health insurance policy with numerous advantages and special conditions for the Barceló group. 3. Ongoing discounts with various companies related to leisure and free time. 4. Special offers with product and service companies. 5. Exclusive agreements with different training and business schools

Contract type: Fijo Discontinuo (Fixed Term)

Únete a una compañía de referencia, tanto en el ámbito nacional como internacional, en continua expansión. En Barceló Hotel Group, lo que verdaderamente importa son las personas. Súmate a formar parte de un equipo que crea en ti y apueste por tu desarrollo profesional. En Barceló creemos en el talento en todas sus formas. Si hoy no encuentras la vacante ideal, nos gustaría recibir igualmente tu currículum e incorporarte a nuestro pool de candidatos. Nos encantará conocerte y contar contigo cuando surja la oportunidad perfecta. Gracias por querer formar parte de Barceló.