Jefe/a de Sector - Barceló Nura

Barceló Arrendamientos Hoteleros, S.L.; España; Presencial; EUR 14.000 - 22.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Descuentos en hoteles y viajes

Seguro de salud

Campus Barceló e-learning

Movilidad geográfica

Formación continua

Descripción de la vacante

Barceló Hotel Group en España busca un/a jefe/a de servicio de restauración con formación en hostelería y al menos 1 año de experiencia como camarero. Coordinarás turnos, stocks y asignación de mesas, asegurando la calidad del servicio y la correcta mise en place.

Se valoran inglés alto y otros idiomas. Ofrecemos un entorno colaborativo, planes de desarrollo, movilidad entre hoteles y programas de formación, además de beneficios como seguro de salud y descuentos en hoteles.

Formación

• Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior.
• Experiencia: mínima de 1 año como camarero, deseable en puesto similar.
• Idiomas: inglés alto, deseable segundo idioma (francés o alemán).
• Capacidad de Organización.
• Resolución de problemas.
• Capacidad para gestionar equipos.

Responsabilidades

• Supervisar e intervenir en la prestación de los servicios de comidas y/o bebidas (restaurantes, bares, etc.).
• Planificar tiempo y recursos: elaboración de turnos, control de stocks.
• Organizar y asignar las mesas a los camareros que dependen de él.
• Corregir las actuaciones de sus colaboradores, facilitando la solución de problemas.
• Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de la limpieza de su sector.
• Controlar la “mise en place”.
• Tomar las “comandas”.
• Informar al maître de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas.

Conocimientos

Inglés alto

Segundo idioma (francés o alemán)

Organización

Resolución de problemas

Gestión de equipos

Atención al cliente

Educación

Formación: CFGM/CFGS o equivalente

Descripción del empleo

Barceló Group is a family-owned company founded in 1931 by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our expansion to the world's major destinations, along with our clear growth strategy, has allowed us to position ourselves as the 2nd largest chain in Spain and one of the top 30 in the world in terms of the number of rooms. Our commitment to ensuring the satisfaction of our visiting guests and the well-being of our entire team has been rewarded with the "Best Hotel Management Company in the World" award at the latest edition of the World Travel Awards, considered the Oscars of the international tourism sector. Currently, Barceló Hotel Group has 270 urban and resort hotels with 4 and 5 stars, totaling over 60,000 rooms distributed in 24 countries. These hotels are marketed under four brands that allow us to provide our guests with a clear differentiating value in terms of both quality and service: Royal Hideaway Luxury Hotels & Resorts Barceló Hotels & Resorts Occidental Hotels & Resorts Allegro Hotels. All of the above, combined with a clear spirit of sustainable improvement, enables us to look towards the future with optimism, always backed by the strength and international presence that have characterized the Barceló Group throughout its more than 90 years of business trajectory.

What will you do?

• Supervisar e intervenir en la prestación de los servicios de comidas y/o bebidas (restaurantes, bares, etc.).
• Planificar tiempo y recursos: elaboración de turnos, control de stocks.
• Organizar y asignar las mesas a los camareros que dependen de él.
• Corregir las actuaciones de sus colaboradores, facilitando la solución de problemas.
• Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de la limpieza de su sector.
• Controlar la “mise en place”.
• Tomar las “comandas”.
• Informar al maître de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas.

What are we looking for?

• Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior
• Experiencia: mínima de 1 año como camarero, deseable en puesto similar.
• Idiomas: inglés alto, deseable segundo idioma (francés o alemán).
• Capacidad de Organización.
• Resolución de problemas.
• Capacidad para gestionar equipos.

Your benefits:

• You will have the opportunity to work in a flexible, collaborative, and responsible work environment, surrounded by the best colleagues.
• Why limit yourself to one location when you can move between countries and work in different areas of the company? At Barceló Hotel Group, we offer you geographical mobility and the chance to gain knowledge about various products and services throughout your career.
• We understand that a committed and experienced team is essential for growth. That's why we have specific career plans available in different areas of the company, which you can join.
• You will have access to the best training programs in the market, tailored to your position within the company. Additionally, because we strongly believe in personal development, we provide a wide range of open training activities through our Barceló Campus e-learning platform.
• We invite you to explore Barceló Responsible, our Corporate Responsibility brand. This initiative encompasses numerous actions related to social, economic, and environmental development in all the locations where our company operates. We want you to join us in our commitment to building a better future!

Additional advantages and benefits, including:

• 1. Exclusive discounts on hotels and travel for you, your family, and friends.
• 2. Access to a health insurance policy with numerous advantages and special conditions for the Barceló group.
• 3. Ongoing discounts with various companies related to leisure and free time.
• 4. Special offers with product and service companies.
• 5. Exclusive agreements with different training and business schools

Contract type: Fijo Discontinuo (duración determinada)

Únete a una compañía de referencia, tanto en el ámbito nacional como internacional, en continua expansión. En Barceló Hotel Group, lo que verdaderamente importa son las personas. Súmate a formar parte de un equipo que crea en ti y apueste por tu desarrollo profesional. En Barceló creemos en el talento en todas sus formas. Si hoy no encuentras la vacante ideal, nos gustaría recibir igualmente tu currículum e incorporarte a nuestro pool de candidatos. Nos encantará conocerte y contar contigo cuando surja la oportunidad perfecta. Gracias por querer formar parte de Barceló.