Restaurant Manager

Jordan martorell s.l.; Terrassa; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo de restauración en expansión busca un/a Encargado/a de Restaurante con pasión por el servicio y liderazgo. Estará a cargo de liderar el equipo, garantizar una experiencia excepcional para los clientes y controlar la operativa diaria en el restaurante. Se requiere al menos 2 años de experiencia en un rol similar y se ofrece un salario competitivo más incentivos por objetivos.

Servicios

Salario competitivo según experiencia

Incentivos por objetivos

Formación continua y oportunidades de crecimiento

Formación

• Experiencia mínima de 2 años como encargado/a o jefe/a de sala.
• Pasión por la gastronomía y habilidades de liderazgo.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Responsabilidades

• Liderar y motivar al equipo de sala y cocina.
• Garantizar una experiencia excepcional para los clientes.
• Controlar la operativa diaria del restaurante.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación al cliente

Resolución de problemas

Proactividad

Descripción del empleo

¿Te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un grupo de restauración en plena expansión nacional? Esta es tu oportunidad.

Desde Hays, estmos ayudando a un grupo de restauración, dinámico y en constante crecimiento.

Buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con experiencia, liderazgo y pasión por el servicio al cliente para uno de sus locales en Madrid.

• Liderar y motivar al equipo de sala y cocina.
• Garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes.
• Controlar la operativa diaria del restaurante (aperturas, cierres, inventarios, pedidos).
• Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad.
• Colaborar con dirección en la mejora continua del servicio y los resultados.
• Experiencia mínima de 2 años como encargado/a o jefe/a de sala.
• Perfil resolutivo, proactivo y con habilidades de liderazgo.
• Pasión por la gastronomía y orientación al cliente.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
• Valorable experiencia en grupos de restauración organizados.
• Formación continua y oportunidades reales de crecimiento profesional.
• Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido.
• Salario competitivo según experiencia + incentivos por objetivos.