Responsable Dpto. Calidad y PRL Barcelona (M/H)

Newrest; el Prat de Llobregat; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Newrest, líder mundial en catering, busca un Responsable del Departamento Calidad y Prevención de Riesgos Laborales en el Prat de Llobregat. La persona seleccionada será responsable de asegurar el cumplimiento de los requisitos de higiene y calidad en los centros bajo su responsabilidad.

Requiere estudios en Biología, Veterinaria o Tecnología de Alimentos y máster PRL. Se valorará experiencia de 2 a 3 años y disponibilidad para viajar. El trabajo remoto no está disponible.

Formación

• 2-3 años de experiencia profesional en un rol similar.
• Disponibilidad para viajar.
• Conocimientos de los requisitos de higiene alimentaria.

Responsabilidades

• Implantar el Sistema de Gestión de la Calidad.
• Definir e implantar el Plan de limpieza y desinfección.
• Impartir formación en Calidad, Higiene Alimentaria, PRL y Medioambiente.

Conocimientos

Inglés avanzado

Conocimientos en gestión de calidad

Análisis de riesgos

Formación en higiene alimentaria

Educación

Licenciatura/Grado en Biología, Veterinaria o Tecnología de Alimentos

Máster PRL con las tres especialidades

Descripción del empleo

Newrest es líder mundial en catering multisectorial y gestión de instalaciones, con presencia en 53 países y más de 60,000 empleados.

Responsable del Departamento Calidad y Prevención de Riesgos Laborales (M/H)

Responsabilidades clave

• Implantar el Sistema de Gestión de la Calidad en cada uno de los centros de su responsabilidad.
• Establecer y mantener relaciones con las autoridades propias de su área.
• Definir e implantar el Plan de limpieza y desinfección de cada uno de los centros.
• Asegurar el cumplimiento de los requisitos de higiene alimentaria para garantizar la seguridad de los productos elaborados.
• Verificar y adaptar el plan de seguimiento de la calidad microbiológica y química de las materias primas de cada uno de sus centros.
• Impartir formación en las áreas de Calidad, Higiene Alimentaria, PRL y Medioambiente en los centros bajo su responsabilidad.
• Elaborar mensualmente un registro sobre la evolución de las estadísticas de los registros de higiene del centro.
• Realizar análisis de riesgos y determinar los PCC de los nuevos productos o sistemas de producción en coordinación con el grupo HACCP.
• Realizar auditorías de productos y proveedores locales para asegurar la conformidad con las exigencias especificadas por Newrest.
• Cumplir con el sistema de Gestión de calidad y LOPD.
• Implantar y respetar la política medioambiental de la empresa con responsabilidad sobre su ámbito concreto.
• Realizar y regir la planificación de la acción preventiva.
• Elaborar y regir las estadísticas de siniestralidad e investigar accidentes.
• Realizar el seguimiento de la vigilancia de la salud y control.
• Designar y controlar los equipos individuales de protección.
• Controlar comités de seguridad y salud.
• Controlar la prevención de ETT’s.
• Realizar inspecciones periódicas con medidas de emergencias, seguridad y control.
• Desarrollar las actividades y asumir las responsabilidades relacionadas en el Plan de Prevención y en el Sistema de Gestión de la Calidad.

Requisitos

• Estudios de Licenciatura/Grado en Biología, Veterinaria o Tecnología de Alimentos.
• Máster PRL con las tres especialidades.
• Experiencia profesional de 2 a 3 años.
• Disponibilidad para viajar.
• Inglés nivel avanzado.

Otros requisitos

• El trabajo remoto no está disponible.

Así que, si quieres unirte a un equipo que valora tu motivación tanto como tu potencial… envíanos tu candidatura y ven a construir tu éxito con nosotros!