Responsable de servicios de restauración

Sodexo; España; Presencial; EUR 40.000 - 60.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en restauración sostenible busca un/a Responsable de Servicios de Restauración en Madrid. Esta posición requiere más de cinco años de experiencia gestionando establecimientos de restauración, preferiblemente en el sector corporativo. Se valorará un alto nivel de Francés y experiencia en Retail. La persona seleccionada se encargará de gestionar un equipo y asegurar la rentabilidad del contrato, garantizando la calidad del servicio y un impacto sostenible en la comunidad.

Servicios

Formación continua

Oportunidad de crecimiento en una multinacional

Formación

• Más de cinco años de experiencia en gestión de establecimientos de restauración.
• Nivel alto de Francés es imprescindible.
• Experiencia en gestión de equipos de más de 50 personas.

Responsabilidades

• Gestión del equipo de colaboradores asegurando su bienestar y motivación.
• Gestión de la cuenta de explotación del centro.
• Garantizar la fidelización del cliente.

Conocimientos

Gestión de equipos

Orientación al cliente

Responsabilidad

Educación

Formación en hostelería o dietética

Descripción del empleo

Responsable de Servicios de Restauración

Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida. Fundada en Marsella (Francia) en 1966, Sodexo está hoy presente en 45 países y cuenta con 423.000 colaboradores que atienden diariamente a 100 millones de consumidores. Ofrecemos servicios de restauración y de facility management con el objetivo de mejorar la calidad de vida de nuestros empleados y de las personas a las que atendemos, así como de contribuir al desarrollo económico, social y medioambiental de las regiones donde operamos. Para Sodexo, crecimiento y compromiso social van de la mano. Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos.

Estamos buscando a una persona para el puesto de Responsable de Servicios de Restauración en una de nuestras unidades de negocio en Madrid.

Buscamos a alguien que comparta nuestros valores sociales y ambientales, y que muestre compromiso medioambiental y capacidad de innovación, para continuar afianzando nuestro modelo de restauración sostenible.

La persona seleccionada debe poseer más de cinco años de experiencia gestionando establecimientos de restauración, siendo ampliamente valorada la experiencia en el sector de la restauración corporativa.

¿Qué harás en tu día a día?

• Gestión del equipo de colaboradores/as bajo su responsabilidad, asegurando una correcta distribución de las funciones, así como el bienestar y la motivación de cada uno de ellos.
• Gestión de la cuenta de explotación del centro, asegurando en todo momento la rentabilidad financiera del contrato.
• Garantizar la fidelización del cliente mediante la construcción de una interlocución cercana y basada en la confianza.
• Asegurar el delivery de los servicios bajo su responsabilidad velando en todo momento por garantizar el mayor nivel de calidad y excelencia.
• Llevar una correcta planificación de las compras, asegurando la gestión eficiente de los consumos.
• Realizar una re-evaluación continua de nuestra propuesta de valor, a fin de detectar y poner en marcha acciones innovadoras de valor añadido.
• Garantizar que nuestra gestión tenga un impacto sostenible en la comunidad y en el medio ambiente, velando en todo momento por el cumplimiento de nuestras políticas de calidad, prevención y M/A.

Perfil y requisitos

• Preferiblemente formación en hostelería o dietética
• Más de cinco años de experiencia en la gestión de establecimientos de restauración, preferiblemente colectiva.
• Imprescindible nivel alto de Francés.
• Valorable experiencia en la gestión de Retail.
• Experiencia en la gestión de equipos de más de 50 personas.
• Alto sentido de responsabilidad y autonomía, orientación al cliente y al servicio, capacidad de tomar decisiones y elevado sentido de excelencia.
• Disponibilidad de vehículo.

Beneficios y desarrollo

• La posibilidad de unirte a una empresa líder en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida.
• Crecer en una empresa multinacional en la que cada día será un nuevo reto.
• Formación continua, ya que valoramos y nos preocupamos por el aprendizaje de nuestros colaboradores.

Si consideras que esta oferta se ajusta a lo que estás buscando, aplica y estaremos encantados de conocerte.

Madrid, España