Responsable de Restauracion - Spirit Hotel Benalmadena Beach

Spirit Hotels and Apartments; Málaga; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena de hoteles en crecimiento en Andalucía busca un/a Responsable de Restauración con experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas. Serás responsable de coordinar el servicio, gestionar un equipo y asegurar la calidad del mismo. Se ofrece contrato estable, desarrollo profesional y salario competitivo.

Servicios

Desarrollo profesional

Ambiente de trabajo excelente

Salario competitivo

Formación

• Experiencia demostrable en hoteles de 4 o 5 estrellas.
• Nivel alto de inglés y se valorará un segundo idioma.
• Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo una actitud positiva.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar el servicio en los distintos puntos de venta.
• Gestionar un equipo de aproximadamente 15 personas.
• Controlar la calidad del servicio y atención al cliente.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación al cliente

Comunicación

Organización

Trabajo bajo presión

Educación

Formación en restauración

Descripción del empleo

✨ ¡Únete a Spirit Hotels & Apartments, conviértete en un INSIDER y forma parte de algo más grande que un alojamiento! ✨

Spirit Hotel Benalmádena Beach es un hotel moderno y vibrante de 4 estrellas superior, situado frente al mar, que combina el mejor servicio con una experiencia gastronómica única. Nuestro objetivo es ofrecer a cada huésped una atención personalizada, profesional y cercana, garantizando momentos memorables durante su estancia. Buscamos un/a RESPONSABLE DE RESTAURACIÓN. Una persona apasionada por los hoteles y el turismo, con energía y ganas de aportar valor al equipo. En otras palabras, ¡que viva la hospitalidad como nosotros!

¿Y cómo la vivimos?

En Spirit Hotels & Apartments creemos que el tiempo es nuestro bien más preciado y estamos comprometidos con convertir cada momento en una experiencia inolvidable. Todos los que formamos parte de Spirit nos definimos como INSIDERS, porque queremos hacer de Spirit algo único: trabajamos desde dentro con pasión por las personas, ofreciendo hospitalidad desde el corazón, para dejar huella en nuestros huéspedes, en nuestro equipo y en la sociedad.

¿Quiénes somos?

Spirit Hotels & Apartments somos una cadena de hoteles y apartamentos en crecimiento; estamos presentes en lugares muy especiales de España: Bilbao, Burgos, Valladolid, Benalmádena y también en Portugal… ¡y esto es solo el principio! Creemos que nuestro viaje no tiene límites, y continuaremos creciendo para expandir nuestra forma de entender la hospitalidad.

Nuestros valores nos definen:

💡 Creatividad: En Spirit, nos gusta hacer las cosas de una manera diferente. Buscamos sorprender, innovar y aportar un toque único a cada experiencia, siempre con autenticidad y frescura.

🤝 Personas: Las personas son el centro de todo lo que hacemos. Nuestros INSIDERS son mucho más que compañeros de trabajo: son una comunidad, a la que cuidamos, que está unida por unos mismos propósitos, espíritu y filosofía, creando conexiones humanas de confianza y coherentes con nuestros principios.

🕊️ Libertad: Creemos en un entorno donde cada INSIDER pueda ser auténtico, aportar sus ideas y sentirse parte del proyecto. En Spirit, la libertad de ser tú mismo es clave para crecer, aprender y brillar.

❤️ Solidaridad: Queremos dejar huella en los corazones. Desde pequeños gestos hasta grandes iniciativas, apostamos por un impacto positivo en la sociedad y en el medioambiente🌿.

Descripción del puesto

Buscamos un/a Responsable de Restauración apasionado por la excelencia en el servicio y con una sólida experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas. Será responsable de liderar y coordinar la operativa de los diferentes outlets encabezando el equipo de sala, garantizando la máxima calidad en el servicio y la satisfacción del cliente.

Funciones principales:

• Supervisar y coordinar el servicio en los distintos puntos de venta (restaurantes, bar, desayunos, eventos, etc.).
• Gestionar un equipo de aproximadamente 15 personas, fomentando un ambiente motivador y colaborativo.
• Controlar la calidad del servicio, atención al cliente y cumplimiento de los estándares de la marca.
• Planificar turnos, horarios y necesidades de personal.
• Coordinar con cocina, recepción y dirección para asegurar una experiencia fluida al cliente.
• Control de inventarios, costes y pedidos de material de restauración.
• Participar activamente en la mejora continua del servicio y la experiencia del huésped.

Encajarías muy bien si cuentas con:

• Formación en restauración.
• Nivel alto de inglés y se valorará un segundo idioma (francés, alemán, etc.)
• Experiencia demostrable en hoteles de 4 o 5 estrellas, en puestos de Jefe de Sector, 2º Maître o Maître.
• Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo una actitud positiva.
• Habilidades de liderazgo, organización y comunicación.
• Orientación al cliente y atención al detalle.
• Conocimiento de estándares de calidad y protocolos de servicio.

Qué ofrecemos:

• Incorporación a un hotel en plena expansión dentro del grupo Spirit Hoteles.
• Contrato estable con posibilidad de desarrollo profesional.
• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo acorde con la experiencia y la responsabilidad del puesto.

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👉 Únete a Spirit y conviértete en un INSIDER.