Responsable de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medioambiente

Antal International; Zaragoza; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector alimentario en Zaragoza busca un responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria para garantizar estándares en procesos y productos. Se necesita formación universitaria relacionada y al menos 5 años de experiencia en Calidad. Se ofrecen oportunidades de desarrollo profesional y un paquete retributivo competitivo.

Servicios

Proyectos estables

Rol estratégico

Desarrollo profesional

Paquete retributivo competitivo

Formación

• Experiencia mínima de 5 años en Calidad y Seguridad Alimentaria en entornos industriales.
• Conocimiento sólido de normativas de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medioambiente.
• Certificaciones específicas en APPCC, ISO 9001, IFS / BRC son valorables.

Responsabilidades

• Definir y mejorar sistemas de calidad y procedimientos asociados.
• Liderar el equipo APPCC y establecer medidas preventivas.
• Coordinarse con equipos de calidad de clientes en auditorías y gestión de reclamaciones.
• Planificar y supervisar los recursos humanos del área.
• Elaborar reportes y participar en toma de decisiones.

Conocimientos

Liderazgo de equipos

Conocimiento de normativas de Calidad

Mejora continua

Comunicación en inglés

Educación

Ingeniería, Química, Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Herramientas

ISO 9001

IFS / BRC

Descripción del empleo

Resumen del puesto

La persona seleccionada será responsable de garantizar la calidad de los productos y procesos de la compañía, asegurando el cumplimiento de los estándares en Seguridad Alimentaria, Calidad y Medioambiente. Su objetivo será impulsar la mejora continua, optimizar recursos y minimizar el impacto medioambiental, en línea con la normativa vigente y las exigencias de clientes y organismos de control.

Principales responsabilidades

• Sistemas de Calidad: Definir, mantener y mejorar los sistemas de Calidad y los procedimientos asociados. Asegurar certificaciones externas y evaluaciones de clientes. Vigilar y actualizar el marco normativo aplicable en Calidad, Seguridad Alimentaria y Medioambiente.
• Seguridad Alimentaria y Food Defense: Liderar el equipo APPCC, identificando riesgos y estableciendo medidas preventivas. Diseñar, mantener y mejorar el Plan Food Defense. Desarrollar y garantizar el cumplimiento de planes anuales: auditorías, calidad, formación, etc.
• Relación con clientes: Asegurar el cumplimiento de los requisitos de calidad definidos por cada cliente. Coordinarse con los equipos de calidad de clientes en auditorías, especificaciones, planes de mejora y gestión de reclamaciones.
• Gestión de personas: Planificar y supervisar los recursos humanos necesarios para el área. Impulsar la formación, el desarrollo y la evaluación de los equipos. Fomentar un clima laboral adecuado y la polivalencia del equipo.
• Planificación y gestión: Definir el plan anual de gestión y presupuesto del área. Elaborar y presentar reportes a Dirección. Participar en foros de gestión y toma de decisiones de la compañía.

Requisitos

• Formación universitaria en Ingeniería, Química, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar.
• Experiencia mínima de 5 años en posiciones de Calidad y Seguridad Alimentaria en entornos industriales / logísticos.
• Conocimiento sólido de normativas de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medioambiente.
• Experiencia en gestión de equipos y liderazgo de proyectos de mejora continua.
• Valorable: certificaciones específicas en APPCC, ISO 9001, IFS / BRC, Food Defense.
• Nivel alto de inglés será un plus.

Se ofrece

• Incorporación a un proyecto estable en empresa en plena fase de crecimiento.
• Rol estratégico con capacidad de influencia y toma de decisiones.
• Desarrollo profesional en un entorno dinámico e innovador.
• Paquete retributivo competitivo acorde a la experiencia aportada.