Responsable de Bodega

Grupo Nortempo; Ourense; Presencial; EUR 50.000 - 70.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector vitivinícola busca un/a Responsable de Bodega en Ourense. Las funciones incluyen coordinar el trabajo del equipo, ejecutar procesos de bodega y participar en la vendimia. Se requiere formación técnica en áreas relacionadas y experiencia en el sector. Se ofrece un contrato indefinido y un entorno profesional técnico con posibilidades de desarrollo. Si tienes la capacidad de coordinación y quieres trabajar en un entorno exigente, ¡esta es tu oportunidad!

Servicios

Proyecto estable

Incorporación inmediata

Desarrollo profesional

Formación

• Experiencia en procesos de bodega y vendimia.
• Valorable experiencia previa coordinando equipos.
• Conocimiento en registros y trazabilidad.

Responsabilidades

• Ejecutar trabajos técnicos y operativos de bodega.
• Coordinar y planificar el trabajo del equipo local.
• Participar en vendimia y control de fermentaciones.
• Supervisar trazabilidad y cumplimiento de normativas.
• Gestionar inventarios y pedidos de forma documentada.
• Elaborar informes periódicos para la dirección técnica.

Conocimientos

Organización

Comunicación clara

Proactividad

Orientación a la calidad

Educación

Ingeniería Agrónoma, Agroalimentaria, Tecnología de los Alimentos, Química o similar

Descripción del empleo

Desde Grupo Nortempo estamos colaborando con una reconocida bodega ubicada en la provincia de Ourense, y seleccionamos un/a:

Responsable de Bodega

Funciones:

• Ejecutar los trabajos técnicos y operativos de bodega (trasiegos, remontados, sulfitados, limpieza de equipos e instalaciones).
• Coordinar y planificar el trabajo del equipo local, asegurando el cumplimiento de los procesos establecidos.
• Participar en vendimia: recepción de uva, control de fermentaciones, prensado y seguimiento de procesos.
• Supervisar la trazabilidad, los registros y el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene.
• Gestionar inventarios, materiales y pedidos de forma documentada y rigurosa.
• Elaborar informes periódicos e informar a la dirección técnica del grupo.
• Recibir visitas técnicas o institucionales y colaborar en acciones de enoturismo.

Requisitos:

• Formación técnica: Ingeniería Agrónoma, Agroalimentaria, Tecnología de los Alimentos, Química o similar.
• Experiencia en procesos de bodega y vendimia.
• Valorable experiencia previa coordinando equipos.
• Conocimiento en registros, trazabilidad y gestión de documentación técnica.
• Habilidades organizativas, comunicación clara, autonomía y orientación a la calidad.
• Proactividad y compromiso con la mejora continua.

Se ofrece:

• Proyecto estable en bodega con fuerte identidad y compromiso con la calidad.
• Contrato indefinido.
• Incorporación inmediata.
• Condiciones salariales según perfil y experiencia.
• Entorno profesional técnico, con posibilidad de desarrollo y participación en nuevos proyectos.

Si tienes experiencia en bodega, capacidad de coordinación y te interesa formar parte de un entorno exigente y profesional, ¡queremos conocerte!