Profesional de Pescaderia temporal

Alcampo; Reus; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Alcampo busca un Profesional de Pescadería temporal en Reus. El candidat@ ideal debe tener experiencia previa y conocimientos en la preparación adecuada de carne y atención al cliente. Esta posición implica asegurar la correcta presentación de productos, controlar inventarios y mantener las instalaciones en óptimas condiciones. Se ofrece la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y comercial, formando parte integral de un equipo centrado en la satisfacción del cliente.

Formación

• Experiencia previa de al menos un año como carnicero/a o ayudante de carnicería.
• Conocimientos sobre elaboración de carne y maquinaria de carnicería.
• Herramientas de ofimáticas a nivel básico.

Responsabilidades

• Recomendar y asesorar a clientes sobre pescadería.
• Controlar el stock y realizar pedidos.
• Limpiar y supervisar materiales de manipulación.

Conocimientos

Pasión por el comercio

Manejo de cuchillos

Conocimiento en manipulación de alimentos

Educación

Formación sobre manipulación de alimentos

Descripción del empleo

Profesional de Pescaderia temporal, Reus

Como parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el/la responsable de comercio, tus funciones serán:

- Recomendar, asesorar aconsejar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta,
- Efectuar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía.
- Despiezar, cortar, elaborar y embarquetar el género.
- Colocar el producto en el lineal, cuidando el diseño, presentación atractiva y correcto balizaje. Garantizar la existencia de diferentes formatos en el lineal y unificación de fechas.
- Controlar el stock existente, realizar escandallos, cálculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del Responsable de Mercado,
- Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de la carne, así como mantener las instalaciones del mercado


Aptitudes y conocimientos deseados:
Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:- Experiencia previa de al menos un año como carnicero/a, o ayudante de carnicería.- Conocimientos sobre preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.- Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.- Herramientas de ofimáticas a nivel básico