Profesional de Fruta y Verdura. Francos Rodríguez

Alcampo; Madrid; Presencial; EUR 20.000 - 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Alcampo busca cubrir la plaza en la Sección de Ultrafrescos, liderada por el Responsable de la Sección. Tus funciones incluyen recepcionar la mercancía, garantizar frescura y entrada de fruta y verdura, y preparar y exponer productos con la mejor presentación.

Además realizarás escandallos y control de stock, apoyar inventarios y pedidos, retirar productos no conformes y mantener limpias las instalaciones. Se valora experiencia previa en frutería, educación secundaria y formación en manipulación

Formación

• Experiencia previa en frutería o como ayudante de frutería.
• Educación Secundaria Obligatoria.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos de herramientas de frutería.
• Nivel básico de herramientas ofimáticas.

Responsabilidades

• Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura.
• Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección asegurando la calidad, cantidad y mejor presentación de productos.
• Realizar escandallos, cálculo de rendimiento, mermas, etc.
• Controlar el stock existente, como apoyo al Responsable en la realización de inventarios y pedidos y para garantizar el nivel de existencias y variedad en los productos.
• Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios, así como las instalaciones de la sección.

Conocimientos

Frutero experiencia

Ofimática básica

Manejo de utensilios de frutería

Educación

Educación Secundaria Obligatoria

Herramientas

Ofimática básica

Descripción del empleo

Como parte del equipo de la Sección de Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de la Sección, tus funciones serán:

• Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura.
• Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección asegurando la calidad, cantidad y mejor presentación de productos.
• Realizar escandallos, cálculo de rendimiento, mermas, etc.
• Controlar el stock existente, como apoyo al Responsable en la realización de inventarios y pedidos y para garantizar el nivel de existencias y variedad en los productos.
• Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios, así como las instalaciones de la sección.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:

• Experiencia previa como Frutero/a o Ayudante de Frutería.
• Educación Secundaria Obligatoria..
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre manejo de utensilios propios de frutería.
• Herramientas de ofimática a nivel básico.
• Contrato indefinido 30 h/s

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.