Profesional de Fruta y Verdura

Alcampo; Teruel; Presencial; EUR 15.000 - 21.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Alcampo en Teruel busca persona para la Seccif3n de Ultrafrescos, bajo la Direccif3n del Responsable de la Seccif3n.

Tus funciones abarcare1n recepcionar la mercanceda, preparar y exponer frutas y verduras, y garantizar la calidad y presentacif3n de los productos.

Se valorare1 experiencia en frutereda, formacif3n en manipulacif3n de alimentos y educacif3n secundaria obligatoria; ademe1s, conocimientos be1sicos de ofime1tica.

Formación

• Experiencia previa como Frutero/a o Ayudante de Frutereda.
• Educacif3n Secundaria Obligatoria.
• Formacif3n en manipulacif3n de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre manejo de utensilios propios de frutereda.
• Herramientas de ofime1tica a nivel be1sico.

Responsabilidades

• Recepcionar la mercanceda asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura.
• Preparar y exponer las frutas y verduras y deme1s productos de la seccif3n asegurando la calidad, cantidad y mejor presentacif3n de productos.
• Realizar escandallos, ce1lculo de rendimiento, mermas, etc.
• Controlar el stock existente, como apoyo al Responsable en la realizacif3n de inventarios y pedidos y para garantizar el nivel de existencias y variedad en los productos.
• Controlar y retirar los productos que no respondan a los este1ndares de frescura exigidos.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios, ased como las instalaciones de la seccif3n.

Conocimientos

Experiencia frutero

Manejo de inventarios

Conocimientos de utensilios de fruter

Herramientas ofime1tica

Educación

Educacif3n Secundaria Obligatoria

Formacif3n en manipulacif3n de alimentos/seguridad alimentaria

Descripción del empleo

Como parte del equipo de la Sección de Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de la Sección, tus funciones serán:

• Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura.
• Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección asegurando la calidad, cantidad y mejor presentación de productos.
• Realizar escandallos, cálculo de rendimiento, mermas, etc.
• Controlar el stock existente, como apoyo al Responsable en la realización de inventarios y pedidos y para garantizar el nivel de existencias y variedad en los productos.
• Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios, así como las instalaciones de la sección.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:

• Experiencia previa como Frutero/a o Ayudante de Frutería.
• Educación Secundaria Obligatoria..
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre manejo de utensilios propios de frutería.
• Herramientas de ofimática a nivel básico.

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.