Jefe/a de Sección de Frutas y Verduras

Alcampo; Munguía; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Alcampo busca cubrir una vacante en la sección de Frutas y Verduras, dentro del equipo del Mercado Ultrafrescos. El puesto, bajo la supervisión del Responsable de Comercio, ofrece la oportunidad de trabajar en una tienda del grupo y desarrollar habilidades en atención al cliente y merchandising.

Entre las responsabilidades se encuentran recibir y exponer fruta y verdura, controlar stock, realizar escandallos y apoyar en inventarios, además de formar y organizar al equipo de la sección para

Formación

• 2 años de experiencia en frutería
• Educación Secundaria Obligatoria (ESO)
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria
• Conocimientos sobre manejo de utensilios de frutería

Responsabilidades

• Proporcionar un servicio excelente a clientes aplicando el modelo de Acogida de Alcampo
• Recepcionar la mercancía asegurando la frescura de la fruta y la verdura
• Preparar y exponer frutas, verduras y otros productos de la sección
• Realizar escandallos, cálculo de rendimiento y mermas
• Controlar stock y apoyar en inventarios para garantizar existencias
• Controlar y retirar productos no conformes con frescura
• Limpiar, ordenar y supervisar material e instalaciones de la sección
• Organizar horarios de la sección y formar al equipo para mejorar la profesionalidad

Conocimientos

Experiencia frutería

Educación

ESO

Herramientas

Utensilios de frutería

Descripción del empleo

Como parte del equipo del Mercado Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de Comercio tus funciones serán:

• Proporcionar un servicio excelente a los/las clientes/as aplicando el modelo de Acogida establecido por Alcampo, dando información para dar respuesta a sus necesidades.
• Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura.
• Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección asegurando la calidad, cantidad y mejor presentación de productos.
• Realizar escandallos, cálculo de rendimiento, mermas, etc.
• Controlar el stock existente, como apoyo al Responsable en la realización de inventarios y pedidos y para garantizar las existencias de los productos.
• Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios, así como las instalaciones de la sección.
• Organizar horarios de la sección, ayudar a mejorar la profesionalidad de los equipos a través de la formación.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:

• Experiencia previa de 2 años como Frutero o ayudante de frutería.
• Educación Secundaria Obligatoria.
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre manejo de utensilios de la frutería.

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.