Product Manager – Sector Alimentación - Melt Group

Melt Group; Albacete; Presencial; EUR 55.000 - 85.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Desarrollo profesional

Retribución competitiva

Descripción de la vacante

Melt Group busca un/a Product Manager para liderar el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos en el sector alimentación, coordinando I+D, Calidad, Operaciones y Comercial para cumplir plazos, coste y calidad. Actúas como nexo entre áreas y clientes, identificando oportunidades de innovación y gestionando la documentación en PLM.

El/la candidato/a ideal gestionará proyectos transversales, analizará costes y rentabilidad y acompañará la industrialización y el lanzamiento de las gamas

Formación

• Formación universitaria en Ingeniería Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, ADE, Marketing o similares.
• Experiencia 3-5 años en Product Manager, Project Manager o Desarrollo de Producto en sector alimentación.
• Experiencia gestionando proyectos transversales con múltiples departamentos.

Responsabilidades

• Liderar el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos coordinando I+D, Calidad, Operaciones y Comercial.
• Actuar como nexo entre áreas y clientes, identificando oportunidades de innovación.
• Gestionar documentación y registro de proyectos en PLM.
• Seguimiento de costes, márgenes y rentabilidad de producto.
• Acompañar la industrialización y resolver incidencias de arranque.

Conocimientos

Gestión de proyectos

Gestión de stakeholders

Análisis de costes

Educación

Ingeniería Alimentaria / TIC / ADE / Marketing

Herramientas

PLM

Descripción del empleo

En esta posición, liderarás el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos, coordinando a I+D, Calidad, Operaciones y Comercial para asegurar plazos, coste y calidad. Actúas como nexo entre áreas y clientes, identificando oportunidades de innovación. Participas en la industrialización y lanzamiento, gestionando documentación y resolución de incidencias. Buscamos un perfil multidisciplinar que impulse proyectos estratégicos y aporte visión de negocio.

Compensaciones / Beneficios

• empresa consolidada y en crecimiento
• proyectos estratégicos de innovación y desarrollo
• entorno dinámico y multidisciplinar
• plan de desarrollo profesional
• retribución competitiva acorde a experiencia y trayectoria profesional
• Dirigir proyectos de cartera de principio a fin: alcance, plan de trabajo, hitos, plazo y lanzamiento
• Coordinar a I+D, Calidad, Operaciones, Compras y Comercial en cada proyecto
• Gestionar análisis de viabilidad y pruebas
• Seguir KPIs y reportar avances
• Mantener coste y margen comprometidos con el cliente
• Coordinar packaging, artes y materiales cuando formen parte del alcance
• Interlocutor directo del cliente para evitar retrasos
• Acompañar la industrialización y resolver incidencias de arranque
• Gestionar documentación del proyecto y registro en PLM
• Resolver incidencias y escalar bloqueos
• Asistir a ferias sectoriales y analizar tendencias
• Proponer nuevas gamas y mejoras a partir de necesidades de clientes y mercado

Requisitos principales

• Formación universitaria en Ingeniería Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, ADE, Marketing o similares
• Experiencia 3-5 años en Product Manager, Project Manager o Desarrollo de Producto en sector alimentación
• Experiencia gestionando proyectos transversales con múltiples departamentos
• Conocimiento de procesos de desarrollo de producto e industrialización en entornos alimentarios
• Capacidad para seguimiento de costes, márgenes y rentabilidad de producto
• Valorable experiencia en entornos de marca de distribuidor, marca propia o fabricación para terceros
• Excelentes habilidades de comunicación, coordinación y gestión de stakeholders
• Excelentes habilidades de comunicación, coordinación y gestión de stakeholders
• Conocimiento de procesos de desarrollo de producto e industrialización en entornos alimentarios
• Gestión de costes y rentabilidad de producto
• Gestión de documentación de proyecto y registro en PLM

Product Manager - Sector Alimentación - MELT GROUP san pedro, castilla la mancha, es