Prácticas F&B - Sala

Hyatt Corporation; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa hotelera internacional busca un/a pasante de F&B en Madrid. Participarás en el servicio de sala y en la atención al cliente de alimentos y bebidas. Se requiere pasión por la hotelería, inglés fluido y disposición a trabajar en turnos rotativos. Oportunidades de crecimiento profesional y un ambiente dinámico están garantizados.

Servicios

Crecimiento y desarrollo profesional

Ambiente de trabajo joven y dinámico

Cantina de empleados gratuita

Actividades de formación lúdico festivas

Formación

• Pasión por la hotelería y el turismo.
• Experiencia previa en atención al cliente en Alimentos y Bebidas es valorada.
• Disponibilidad para firmar un acuerdo de colaboración con la escuela.

Responsabilidades

• Participar en el servicio de sala y limpieza de mesas.
• Tratar directamente con el cliente sobre consumiciones.
• Coordinarse con el equipo de cocina para el desarrollo de comidas.
• Dar soporte en la gestión del cobro de cuentas.
• Preparar bebidas calientes y gestionar recomendaciones al cliente.
• Gestionar inventarios de existencias.

Conocimientos

Habilidades comunicativas

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Inglés fluido

Descripción del empleo

Prácticas F&B - Sala

Hyatt Centric Hyatt Centric Gran Via Madrid ES - M - MadridInternshipAdministrativeFull-timeReq ID : MAD001077Worldwide

Summary

Buscamos profesionales dinámicos con buenas habilidades comunicativas y organizativas, que quieran formar parte de un proyecto único, ofrecer al cliente una experiencia de calidad en el servicio y contribuir a los objetivos operativos de desarrollo del equipo y de calidad de la marca Centric.

¿Cuáles serán tus fuciones haciendo tus prácticas con nosotros?

• Participarás en el servicio de sala : servir las comandas y limpieza de mesas y espacios.
• Tratarás con el huesped o cliente diractemente en los diferentes espacios gastronómicos del hotel, en relación a consumiciones de alimentos y bebidas.
• Te coordinarás con el resto del equipo de alimentos y bebidas y cocina para el buen desarrollo de desayunos, comidas y cenas
• Darás soporte y apoyo en la gestión del cobro de las cuentas, asegurandote del correcto cobro de las consumiciones y gestionando el ingreso en efectivo.
• Prepararás las bebidas calientes (cafe y / o te) y lo gestionarás directamente con el huesped. También harás recomendaciones fuera de carta y sugerencias acordes.
• Gestionarás inventarios de existencias, asegurando un correcto uso de los diferencies alimentos y bebidas.

Qualifications

¿Qué necesitamos por tu parte?

• Se tratan de unas prácticas remuneradas a tiempo completo en turnos rotativos (mañana y tarde) acordes a la operativa de un hotel.
• Un requisito indespensable es que podamos firmar acuerdo de colaboración con tu escuela / centro de estudios. Lamentablemente no podemos tener en cuenta candidaturas que no cumplan con este requisito.
• Debes tener pasión por la hotelería y el turismo : valoramos que tengas experiencia previa en atención al cliente en Alimentos y Bebidas de un hotel o similar.
• El inglés es un punto muy importante para nosotros, por lo que estas prácticas requieren hablar inglés de manera fluida / avanzada.
• Debes tener atención al detalle, ser una persona proactiva y acostumbrada a la acción. Trabajar en equipo para nosotros en fundamental.

Y nosotros, ¿Qué podemos ofrecerte?

• Crecimiento y desarrollo profesional : esta es una primera oportunidad profesional, ¡Sólo es el principio!
• El ambiente de trabajo es joven y dinámico. Nos ayudamos entre todos, nos reimos mucho y sentimos pasión por este sector.
• Tenemos cantina de empleados para que la uses sin ningún coste.
• Disponemos de actividades de formación lúdico festivas para todo el equipo. Así reforzamos la calidad de nuestros equipos también fuera del hotel.

Si has llegado hasta aquí, buscas una primera oportunidad y te interesa. ¿A qué esperar para mandarnos tu CV? ¡Te esperamos!