PERSONAL DE COCINA - PRÓXIMA APERTURA GRUPO BARBILLÓN

Barbillón Family & Corp; Madrid; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa gastronómica líder en Madrid busca jefes de partida y cocineros experimentados para su nuevo concepto culinario 'Del Amo'. Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía gourmet, con al menos 3 años de experiencia en roles similares y habilidades en técnicas de cocina y normativas de seguridad alimentaria. Ofrecemos un contrato indefinido, salario competitivo y un ambiente de trabajo dinámico. ¡Únete a nuestro nuevo proyecto!

Servicios

Salario competitivo, negociable

Ambiente de trabajo profesional y colaborativo

Oportunidad de desarrollo profesional

Formación

• Experiencia demostrable de al menos 3 años en puestos similares.
• Conocimientos profundos de técnicas de cocina y normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Actitud positiva y excelente disposición para el trabajo en equipo.

Conocimientos

Técnicas de cocina

Manipulación de alimentos

Trabajo en equipo

Capacidad para trabajar bajo presión

Proactividad

Descripción del empleo

Grupo Barbillón, referente en el sector de la restauración, se complace en anunciar la próxima apertura de un nuevo y emocionante concepto gastronómico en el Centro Comercial Encinar de la Moraleja, bajo la enseña "Del Amo". Este nuevo espacio estará dedicado a ofrecer una experiencia culinaria de producto gourmet, y buscamos incorporar a nuestro equipo a profesionales apasionados y con talento.

Puesto: Jefes/as de partida y cocineros/as experimentados.

Ubicación: CC Encinar de la Moraleja, Madrid.

Sobre Nosotros: Grupo Barbillón es sinónimo de calidad, innovación y excelencia en el servicio. Nuestra filosofía se basa en la cuidadosa selección de materias primas, la creatividad en la elaboración de nuestros platos y la creación de ambientes únicos para nuestros comensales. Con "Del Amo", queremos elevar la experiencia del producto gourmet a un nuevo nivel, ofreciendo creaciones que deleiten los paladares más exigentes.

¿Qué Buscamos? Estamos en la búsqueda del equipo de cocina, que cuenten con una sólida experiencia y una gran vocación por la gastronomía. Si tienes una pasión por el producto de alta calidad, te encanta trabajar en un ambiente dinámico y buscas unirte a un proyecto ilusionante desde sus inicios, ¡este es tu lugar!

¿Qué Ofrecemos?

• Formar parte de un proyecto nuevo y ambicioso desde su concepción, con grandes posibilidades de desarrollo profesional.
• Contrato indefinido, estabilidad laboral.
• Salario competitivo, negociable según la experiencia y valía del candidato/a.
• Incorporación inmediata para un periodo de formación previa, asegurando que todos los miembros del equipo estén perfectamente alineados con la visión y estándares de "Del Amo".
• Un ambiente de trabajo profesional, dinámico y colaborativo.
• Oportunidad de trabajar con producto de primera calidad y aprender las últimas tendencias culinarias.

Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la gastronomía gourmet, ¡queremos conocerte! Únete a la familia de Grupo Barbillón y sé parte fundamental del éxito de "Del Amo".

¡Esperamos tu candidatura!

Requisitos:

Requisitos Indispensables

• Experiencia demostrable de al menos 3 años en puestos similares.
• Conocimientos profundos de técnicas de cocina, manipulación de alimentos y normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda.
• Proactividad, ganas de aprender y de aportar ideas.
• Actitud positiva, compañerismo y excelente disposición para el trabajo en equipo.
• Flexibilidad horaria para adaptarnos a las necesidades del servicio.
• Residencia en Madrid Norte y/o alrededores, con fácil acceso a la zona de La Moraleja.
• Sería un plus: vehículo propio