Personal de cocina - Miami Platja (Tarragona)

ALEGRIA HOTELS; Mont-roig del Camp; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

ALEGRIA Hotels está buscando Ayudantes de Cocina para su nueva apertura en Miami Platja, Tarragona. Esta posición ofrece la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico dentro de una cadena hotelera en expansión, donde se espera que los candidatos tengan experiencia en cocina y estén comprometidos con la calidad y la seguridad alimentaria.

Servicios

Incorporación inmediata

Estabilidad laboral en cadena en expansión

Formación

• 1 año de experiencia en cocinas y/o restaurantes, preferiblemente en hoteles.
• Español nivel de conversación.
• Inglés nivel inicial deseable.

Responsabilidades

• Elaboración de los platos siguiendo la ficha técnica.
• Reportar incidencias al superior.
• Cumplir con los estándares de calidad establecidos.

Conocimientos

Experiencia en cocinas

Conocimientos en seguridad alimentaria

Trabajo en entornos cambiantes

Descripción del empleo

¡Únete al equipo!

En ALEGRIA Hotels buscamos profesionales proactivos y comprometidos con ganas de trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees.

Buscamos Ayudantes de Cocina, Bufeteros y Friegaplatos, para nuestra nueva apertura en Miami Platja, Tarragona.

Funciones:
· Seguir las normas y tareas establecidas por su superior y reportar a este cualquier incidencia
· Proceder a la elaboración de los platos siguiendo la ficha técnica y asegurando la calidad y presentación exigidas.
· Elaborar la lista de los productos que hayan mermado y reportarla al Jefe/a de Partida.
· Asistir en las tareas de elaboración de los platos, solventando las posibles dudas e incidencias que puedan surgir.
· Cumplir con los estándares de calidad establecidos
· Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc..

Ofrecemos:

• Incorporación inmediata para la temporada 2025
• Estabilidad laboral en cadena en expansión.

Requisitos mínimos:

• Experiencia demostrable de 1 año en cocinas y/o restaurantes, preferiblemente de hoteles.
• Español nivel de conversación
• Inglés: deseable nivel inicial
• Se valorarán conocimientos en seguridad alimentaria

Requisitos deseados

• Trabajo en entornos cambiantes
• Trabajo y montaje en restaurantes con buffet
• Trabajo en cocinas con gran volumen de producción