Parrillero/a

Txots sidreria; Platja d'Aro; Presencial; EUR 26.000 - 38.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contracte fix discontinu

Estabilitat laboral

Bon ambient de treball

Equip professional

Salari competitiu segons experiència

Descripción de la vacante

Sidreria Txots, ubicada a Platja d'Aro, cerca un/a cuiner/a de brasa amb experiència per incorporar-se al nostre equip de cuina. La persona seleccionada gestionarà la partida de brasa, controlarà la cocció i mantindrà l'organització de la mise en place per a un servei fluït.

Busquem una persona responsable, amb coneixement del producte i capacitat de treball en equip. Oferim estabilitat laboral en un restaurant consolidat, ambient de treball proper i salari competitiu segons experiència.

Formación

• Experiència treballant amb brasa.
• Coneixement del producte i tècniques de cuina a la brasa.
• Persona responsable, organitzada i amb capacitat de treballar en equip.

Responsabilidades

• Gestionar la partida de brasa durant el servei.
• Preparar, controlar i cuinar productes a la brasa garantint el punt òptim de cocció.
• Organitzar la mise en place i la preparació diària de la partida.
• Controlar el producte, les temperatures i el bon funcionament de la zona de brasa.
• Coordinar-se amb la resta de l'equip de cuina per garantir un servei àgil i de qualitat.
• Mantenir l'ordre, la neteja i el compliment de les normes d'higiene i seguretat alimentària.

Conocimientos

Experiència en brasa

Descripción del empleo

Sidreria Txots** està en plena recerca d'un/a cuiner/a de brasa amb **experiència** per incorporar-se al nostre equip de **Platja d'Aro!**

Vols formar part d'un equip de cuina en un restaurant de Platja d'Aro?

Busquem una persona amb experiència, passió per la cuina i ganes de formar part del nostre equip de cuina com a Cuiner/a de Brasa.

Quines seran les teves funcions?

• Gestionar la partida de brasa durant el servei.
• Preparar, controlar i cuinar productes a la brasa garantint el punt òptim de cocció.
• Organitzar la mise en place i la preparació diària de la partida.
• Controlar el producte, les temperatures i el bon funcionament de la zona de brasa.
• Coordinar-se amb la resta de l'equip de cuina per garantir un servei àgil i de qualitat.
• Mantenir l'ordre, la neteja i el compliment de les normes d'higiene i seguretat alimentària.

Què busquem?

• Persona amb experiència treballant amb brasa.
• Coneixement del producte.
• Persona responsable, organitzada i amb capacitat de treballar en equip.
• Actitud positiva i ganes de formar part d'un projecte estable.

Què oferim?

• Contracte fix discontinu.
• Estabilitat laboral en un restaurant consolidat de Platja d'Aro.
• Bon ambient de treball i un equip professional.
• Un entorn on poder aportar la teva experiència i passió per la brasa.
• Salari competitiu segons experiència del candidat/a.

Si la brasa és la teva especialitat i vols formar part d'un equip on es valora la feina ben feta, ens agradarà conèixer-te.