Parrillero/a

Arroceria La Marina; Benidorm; Presencial; EUR 21.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Buen ambiente de trabajo

Incorporación inmediata

Equipo estable

Descripción de la vacante

Arrocería La Marina, en Benidorm, busca un/a Parrillero/a con experiencia para unirse al equipo. Jornada completa: 40 horas semanales, incorporación inmediata, ambiente de trabajo estable.

Se valoran habilidades en manejo de hornos tipo Pira o Josper, control de temperaturas y leña, conocimiento de puntos de cocción y seguridad en la zona de parrilla. Se valorará experiencia en cocina mediterránea/española.

Formación

• Tenga experiencia demostrable como parrillero/a en restaurantes.
• Sepa manejar hornos tipo Pira o Josper.
• Conozca los puntos de cocción de las carnes.
• Sepa controlar temperaturas y el uso de leña/brasa.
• Mantenga el orden, limpieza y seguridad de la zona de parrilla.
• Sepa trabajar bajo presión en momentos de volumen.
• Se valorará también conocimiento de cocina mediterránea / española.

Conocimientos

Grill cook experience

Under pressure

Puntos de cocción

Control de temperaturas

Orden y seguridad

Trabajo bajo presión

Cocina mediterránea/española

Herramientas

Pira oven

Josper oven

Descripción del empleo

En Arrocería La Marina buscamos un/a Parrillero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. Jornada completa, 40 horas semanales, incorporación inmediata.

Buscamos a Alguien Que

• Tenga experiencia demostrable como parrillero/a en restaurantes


• Sepa manejar hornos tipo Pira o Josper


• Conozca los puntos de cocción de las carnes


• Sepa controlar temperaturas y el uso de leña/brasa


• Mantenga el orden, limpieza y seguridad de la zona de parrilla


• Sepa trabajar bajo presión en momentos de volumen


• Se valorará también conocimiento de cocina mediterránea / española

Ofrecemos incorporación inmediata y buen ambiente de trabajo en un equipo estable.