OPERARIO/A CÁRNICO - DESHUESE y/o CORTE A MANO

Systlabs; Soria; Presencial; EUR 17.000 - 21.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Formación continua

Ambiente laboral positivo

Turnos rotativos

Desarrollo profesional

Descripción de la vacante

TEMPS presenta una oportunidad para OPERARIO/A CÁRNICO - DESHUESE. El/la candidato/a se unirá a un equipo dinámico y ejecutará deshuese, corte y preparación de carne, asegurando el cumplimiento de seguridad alimentaria y de los estándares de calidad.

Ofrecemos jornada completa, formación continua y un excelente ambiente laboral, con turnos rotativos según el convenio del sector cárnico. Incorporación a un equipo consolidado y con oportunidades de desarrollo profesional.

Formación

• Experiencia en deshuese de piezas cárnicas y manejo de herramientas propias del sector.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y cumplir estándares de calidad.

Responsabilidades

• Deshuese de piezas cárnicas aplicando técnicas especializadas.
• Manipulación de carne: corte, porcionado y preparación.
• Manejo seguro de herramientas y maquinarias del sector cárnico.
• Controlar la calidad de la materia prima y del producto final.
• Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad laboral.
• Conservar limpieza y mantenimiento de zona de trabajo y maquinaria.
• Colaborar estrechamente con el equipo del departamento.

Conocimientos

Deshuese cárnico

Manipulación de carne

Manejo de herramientas

Control de calidad

Seguridad alimentaria

Higiene y limpieza

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Desde TEMPS, empresa líder en la selección y gestión de personal con 30 años de trayectoria, presentamos una nueva oportunidad profesional.

La posición de OPERARIO/A CÁRNICO - DESHUESE es fundamental para nuestra cadena de producción. El candidato/a seleccionado/a se integrará en un equipo dinámico y profesional, donde realizará las siguientes funciones:

• Deshuese de piezas cárnicas: Aplicar técnicas especializadas para separar la carne del hueso, garantizando la máxima eficiencia y el aprovechamiento del producto.
• Manipulación de carne: Ejecutar operaciones de corte, porcionado y preparación de la carne según los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos.
• Manejo de herramientas y maquinaria: Utilizar de forma segura y eficaz las herramientas y equipos propios del sector cárnico (cuchillos, sierras, etc.).
• Control de calidad: Vigilar la calidad de la materia prima y del producto final, identificando y reportando cualquier incidencia.
• Cumplimiento de normativas: Adherirse estrictamente a las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
• Limpieza y mantenimiento: Mantener la zona de trabajo y la maquinaria en óptimas condiciones de limpieza e higiene.
• Colaboración en equipo: Participar activamente en las tareas del departamento, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

Ofrecemos:

• Salario competitivo acorde a las funciones y al convenio del sector.
• Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
• Incorporación a un equipo de trabajo consolidado y con un excelente ambiente laboral.
• Jornada completa, con posibilidad de turnos rotativos.