Operario/a Cárnico

Viterbit; Riudellots de la Selva; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Full time

Job summary

Grup Montaner busca operario/a cárnico para unirse a su equipo en Riudellots de la Selva. Se valorará experiencia en el sector cárnico y vocación por un empleo estable en un entorno dinámico.

Las funciones abarcan matadero, despiece, envasado y control de calidad, con mantenimiento básico de maquinaria y buenas prácticas de higiene. Turnos fijos de lunes a viernes, en horario de mañana o tarde. La empresa valora la dedicación y el compromiso.

Qualifications

• Experiencia previa en el sector cárnico y vocación por el trabajo.
• Conocimiento de herramientas de corte y normas de higiene.
• Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos.

Responsibilities

• Trabajar en la sección de matadero (tripería, sala de cabezas y sacrificio).
• Realizar despiece de carne de cerdo con precisión y seguridad.
• Manejar maquinaria de envasado y empaquetado cuidando la presentación y trazabilidad.
• Colaborar en el control de calidad en cada etapa del proceso.
• Participar en tareas de limpieza y mantenimiento básico de la zona de trabajo.

Skills

Experiencia en sector cárnico

Tools

Cuchillos

Job description

Operario/a Cárnico

Grup Montaner busca incorporar a su equipo profesionales comprometidos y con experiencia en el sector cárnico para unirse a una importante fábrica ubicada en Riudellots de la Selva.

Si tienes vocación por el trabajo en el sector cárnico y buscas un empleo estable en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad.

Funciones Principales:

Las responsabilidades del puesto abarcan diversas áreas dentro de nuestra línea de producción cárnica, incluyendo:

• Sección de Matadero: Participación activa en las tareas propias del matadero, abarcando tripería, sala de cabezas y el área de sacrificio. Se valorará el manejo de herramientas y el conocimiento de los protocolos de higiene y seguridad.
• Sala de Despiece: Realización de labores de despiece de carne de cerdo, utilizando cuchillos y otras herramientas de corte con precisión y eficiencia. Se requerirá habilidad manual y un profundo conocimiento de las diferentes partes del animal y sus cortes.
• Envasado y Empaquetado: Manejo de la maquinaria de envasado y empaquetado, asegurando la correcta presentación y conservación del producto final. Tareas de etiquetado final, garantizando la trazabilidad y la información requerida.
• Control de Calidad: Colaboración en la supervisión de la calidad del producto en cada etapa del proceso.
• Mantenimiento Básico: Participación en tareas de limpieza y mantenimiento básico de las áreas de trabajo y maquinaria.

Horario

• Turnos fijos de lunes a viernes:
• Turno de mañana: 05:00 a 13:30
• Turno de tarde: 15:00 a 23:30

¿Eres la persona que buscamos?

Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la carne, no dudes en considerar esta emocionante oportunidad. En Grup Montaner valoramos el talento, la dedicación y el compromiso de nuestros empleados.

Palabras Clave: operario, carne, cerdo, despiece, cuchillo, envasado, matadero, industria cárnica, Riudellots de la Selva, Grup Montaner.