Operari/a de Cuina Industrial – Lidera Producció i Qualitat

Ametller Origen; Olèrdola; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Full time

Job summary

Ametller Origen és una companyia líder del sector alimentari a Olèrdola. S’està buscant un/a Operari/a de Cuina Industrial per recolzar el Líder de Secció en l’organització de la producció i el compliment de les especificacions de qualitat establertes.

La tasca inclou l’elaboració dels productes segons les ordres de fabricació, la verificació de la qualitat de les matèries i la gestió d’ingredients, així com el manteniment de maquinària i el registre d’autocontrol.

Qualifications

• Coneixements en processos productius de la indústria alimentària i en higiene alimentària.
• Manipulació d’aliments i normes d’higiene.
• Experiència en gestió d’equips i supervisió de tasques de producció.

Responsibilities

• Donaràs suport al Líder de Secció en l’organització i supervisió de les tasques dels operaris de producció.
• Et responsabilitzaràs de l’elaboració dels productes segons les ordres de fabricació i els procediments.
• Comprovaràs la qualitat de les matèries primeres i prepararàs ingredients i tasques prèvies.
• Supervisaràs comandes d’ingredients i gestionaràs l’inventari.
• Realitzaràs autocontrols i registraràs incidències i desviacions.
• Mantindràs la maquinària operativa i cooperàs amb manteniment per a canvis de format.
• Gestionaràs l’ERP corporatiu i promouràs la seguretat i qualitat alimentària.

Skills

Processos productius

Manipulació d’aliments

Higiene alimentària

Gestió d’equips

Tools

ERP corporatiu

Línies d’envasat

Job description

Ametller Origen és una companyia líder del sector alimentari a Olèrdola. S’està buscant un/a Operari/a de Cuina Industrial per recolzar el Líder de Secció en l’organització de la producció i el compliment de les especificacions de qualitat establertes.

La tasca inclou l’elaboració dels productes segons les ordres de fabricació, la verificació de la qualitat de les matèries i la gestió d’ingredients, així com el manteniment de maquinària i el registre d’autocontrol.