Empresas : Only YOU Hotels
Mision del puesto
Proporcionar un servicio excepcional y atento a los huéspedes en el restaurante o en otras áreas de alimentos y bebidas, tomando y sirviendo pedidos de manera eficiente, garantizando una experiencia agradable y asegurándose de que las necesidades de los clientes sean satisfechas con cortesía y profesionalismo.
Requisitos del perfil
- Estudios (especificar si hubiera requisitos legales para el ejercicio del puesto) : Formación en Hostelería, Restauración o similares (deseable)
- Experiencia y conocimientos técnicos : Experiencia mínima de 1-2 años en servicio de mesa en restaurantes o establecimientos de hostelería; Conocimiento de normas de servicio al cliente, manejo de bandeja y protocolo de restaurante; Capacidad para recomendar platos y bebidas, tomar pedidos y servir de manera eficiente
- Otros requisitos deseables (no imprescindibles) : Idiomas (especialmente inglés); Habilidades de comunicación y atención al cliente; Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Funciones y tareas principales del puesto
- Aplicar las instrucciones que le indique su superior en materia higiénico-sanitaria.
- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas si procede, y otras tareas que le encomienden sus superiores.
- Preparar las áreas de trabajo asignadas para el servicio.
- Informar a sus superiores de las existencias y compras necesarias indispensables para el correcto funcionamiento del departamento.
- Colaborar en el montaje y desmontaje de la sala.
- Realizar facturas y cobro al cliente según lo establecido en los manuales.
- Realizar los trabajos encomendados, con prontitud, diligencia y seguridad.
- Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia.
- Tener conocimientos de las instalaciones del hotel y del destino.
- Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades.
- Conocer y cumplir las normas internas establecidas y, en cualquier caso.