Office de Cocina: Higiene y Obrador - Turno Mañana

Casseroles Catering; Alcorcón; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Turno continuo de mañanas (8 a 16:30)

Buen ambiente laboral en crecimiento

Posibilidad de desarrollo en laempresa

Job summary

Casseroles Catering busca incorporar a su equipo un/a profesional responsable para trabajar en el office de cocina, en el obrador central. La persona apoyará en limpieza, organización y control de calidad en la zona de producción.

Funciones: limpieza de menaje y maquinaria, mantenimiento del espacio, gestión de residuos, control de stock de limpieza y cumplimiento de normativas APPCC. Se valora experiencia en obradores y capacidad para trabajar en equipo.

Qualifications

• Experiencia previa en office de cocina, obradores, caterings o restaurantes.
• Personas ágiles, proactivas, organizadas y con capacidad de trabajo en equipo.
• Valorable residencia cercana al lugar de trabajo.

Responsibilities

• Limpieza y desinfección de menaje, utensilios y maquinaria de producción.
• Mantenimiento del espacio: limpieza de superficies, suelos y zonas comunes.
• Gestión de residuos y aviso de reposición de productos de limpieza.
• Control de stock de productos químicos y herramientas de limpieza.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Skills

Trabajo en equipo

Proactividad

Organización

Education

Manipulación de alimentos

Job description

Empresa de catering en pleno crecimiento busca incorporar a su equipo:

Personal responsable y comprometido para trabajar en office de cocina, en obrador central.

📝 Funciones principales:

- Limpieza y desinfección: Lavado de menaje, utensilios, maquinaria y bandejas de producción.

- Mantenimiento del espacio: Limpieza profunda de superficies de trabajo, suelos y zonas comunes del obrador.

- Gestión de residuos: Retirada y reciclaje de basuras al finalizar los turnos o según necesidad.

- Control de stock de limpieza: Gestión y aviso de reposición de productos químicos y herramientas de limpieza.

- Cumplimiento de normativa: Aplicación rigurosa de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

• Experiencia previa como office de cocina, personal de limpieza en obradores, caterings o restaurantes.
• Persona ágil, proactiva, organizada y con capacidad de trabajo en equipo.
• Valorable residencia cercana al lugar de trabajo
• Valorable formación en manipulación de alimentos.

Beneficios

• Turno continuo de mañanas (8 a 16.30h): de lunes a viernes (Media hora diaria para comer incluida en la dinámica de trabajo)
• Buen ambiente laboral en un equipo en constante crecimiento.
• Posibilidad de desarrollo dentro de la empresa

📩 ¿Interesado/a? QUE CUMPLAN REQUISITOS

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