Cocinero/a con experiencia en Onda

Empresa en Onda; Onda; Presencial; EUR 17 000 - 26 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Horario de lunes a viernes

Sábados para almuerzos

Ambiente de equipo

Eventos familiares

Resumo da oferta

La empresa Empresa en Onda busca un/a Cocinero/a con experiencia para diseñar y preparar almuerzos y el menú diario, asegurando calidad y presentación de cada plato, en un entorno dinámico.

Trabajarás en un régimen de lunes a viernes para almuerzos y comidas, con sábados para almuerzos; formarás parte de un equipo comprometido y el restaurante se orienta a profesionales durante la semana y a familias en banquetes y eventos.

Qualificações

• Experiencia previa en puesto similar, especialmente en restaurantes con menú del día y banquetes.
• Carnet de manipulador de alimentos imprescindible.
• Manejo de los equipos citados (horno, envasadora, brasa, plancha, fuegos, grill, microondas, cortadora de fiambres).

Responsabilidades

• Diseñar y preparar almuerzos y el menú diario siguiendo el escandallo establecido.
• Gestionar el control de stock, realizar pedidos a proveedores y organizar la zona de trabajo.
• Mantener los estándares de limpieza, higiene y orden en la cocina.

Conhecimentos

Experiencia en cocina

Ferramentas

Horno de convección/vapor

Envasadora al vacío

Robot de cocina

Brasa

Plancha

Fuegos

Grill

Microondas

Cortadora de fiambres

Descrição da oferta de emprego

¿Te apasiona la cocina mediterránea y buscas un entorno donde tu experiencia marque la diferencia?queremos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a con experiencia para potenciar nuestra oferta de menú diario, almuerzos y banquetes. Disfrutarás de un ambiente dinámico, con una relación profesional, educada y cordial con el resto del equipo

En este puesto serás responsable de...

Diseñar y preparar almuerzos y el menú diario siguiendo el escandallo establecido, asegurando la calidad y presentación de cada plato. Gestionarás el control de stock, la realización de pedidos a proveedores y la organización de la zona de trabajo, manteniendo siempre los estándares de limpieza, higieney orden.

Requisitos del puesto

• Experiencia: Se requiere experiencia previa en un puesto similar, especialmente en restaurantes con menú del día y banquetes.
• Carnet de manipulador de alimentos: Imprescindible para el desempeño de las funciones.
• Stack técnico: Manejo de horno de convección/vapor, envasadora al vacío, robot de cocina, brasa, plancha, fuegos, grill, microondas y cortadora de fiambres.

Lo que te ofrecemos

• Horario: Jornada de lunes a viernes para almuerzos y comidas, y sábados para almuerzos.
• Ambiente de equipo: Formarás parte de un equipo comprometido, donde la colaboración y la organización son clave para el éxito diario.
• Entorno: Restaurante enfocado a profesionales durante la semana y a familias y grupos para los evento.