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Casseroles Catering busca incorporar a su equipo un/a profesional responsable para trabajar en el office de cocina, en el obrador central. La persona apoyará en limpieza, organización y control de calidad en la zona de producción.
Funciones: limpieza de menaje y maquinaria, mantenimiento del espacio, gestión de residuos, control de stock de limpieza y cumplimiento de normativas APPCC. Se valora experiencia en obradores y capacidad para trabajar en equipo.
Empresa de catering en pleno crecimiento busca incorporar a su equipo:
Personal responsable y comprometido para trabajar en office de cocina, en obrador central.
- Limpieza y desinfección: Lavado de menaje, utensilios, maquinaria y bandejas de producción.
- Mantenimiento del espacio: Limpieza profunda de superficies de trabajo, suelos y zonas comunes del obrador.
- Gestión de residuos: Retirada y reciclaje de basuras al finalizar los turnos o según necesidad.
- Control de stock de limpieza: Gestión y aviso de reposición de productos químicos y herramientas de limpieza.
- Cumplimiento de normativa: Aplicación rigurosa de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).