Mozo de banquetes - Meliá Castilla

Meliá Hotels International; Madrid; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

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Job summary

Meliá Hotels International busca personal para colaborar en el montaje y cuidado de materiales en eventos, asegurando el cumplimiento de las normas de servicio y las políticas del departamento. Se requiere certificado de manipulador de alimentos y alérgenos, habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle.

Se valora dinamismo, proactividad y organización; trabajará en un entorno internacional dentro de nuestra familia global.

Qualifications

• Certificado de manipulador de alimentos y alérgenos.
• Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización.
• Clara orientación al detalle.

Responsibilities

• Recoge de las áreas de servicio: loza, cristalería y utensilios, limpiándolos y almacenándolos para su uso posterior.
• Realiza el montaje y recogida del mobiliario necesario para el evento.
• Manipula con cuidado todo el equipo de operación al transportarlo, cumpliendo normas de seguridad.
• Asiste a reuniones de departamento y participa en formaciones programadas.
• Cumple con políticas de disciplina, presentación, horarios y normas de seguridad.
• Conoce la filosofía de la marca, los estándares y planes de evacuación del hotel.

Skills

Trabajo en equipo

Proactividad

Dinamismo

Organización

Atención al detalle

Education

Certificado de manipulador de alimentos y alérgenos

Job description

“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Misión del puesto

Asegurar el correcto montaje del evento y el cuidado de los diferentes materiales que se usen y transporten. Cumplir todas las normas de servicio y las políticas del departamento.

Funciones principales

Recoge de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y procede a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente. Realiza el montaje y recogida del mobiliario necesario para llevar a cabo el evento en cuestión. Maneja con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel. Asiste a las reuniones de departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición. Ejecuta todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera. Conocer la filosofía de la Marca y cumplir con los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento. Conocer el plan de evacuación del Hotel. Conocer los equipos de protección individual y los usa correctamente. Conocer los métodos, procedimientos de trabajo y riesgos inherentes a su actividad. Asumir las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.

¿Qué buscamos?

• Certificado de manipulador de alimentos y alérgenos.
• Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización.
• Clara orientación al detalle.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.