Manager / Encargado / a de Restaurante

domestiko.com; Benalmádena; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector hotelero está buscando un líder para gestionar un restaurante dentro de un complejo hotelero en Benalmádena. La persona seleccionada será responsable de garantizar la excelencia operativa y la mejor experiencia del cliente. Se requiere experiencia en gestión y buen nivel de inglés. Se ofrece un contrato indefinido tras un periodo de adaptación y un entorno estable con posibilidades de desarrollo.

Servicios

Contrato indefinido tras periodo de adaptación

Entorno hotelero estable con posibilidades de desarrollo

Formación

• Experiencia demostrable en gestión tipo franquicia o en entornos con procedimientos estandarizados.
• Inglés hablado y escrito (se valorarán otros idiomas).
• Perfil orientado a resultados, con capacidad analítica y de liderazgo.

Responsabilidades

• Liderar la gestión integral de un restaurante en un complejo hotelero.
• Controlar el gasto y optimizar recursos.
• Formar y coordinar al equipo.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación a resultados

Inglés (hablado y escrito)

Capacidad analítica

Descripción del empleo

Ubicación : Benalmádena Costa (Málaga)

Jornada : Completa

Incorporación : Inmediata

Contrato : Indefinido tras periodo de adaptación

Salario : Según convenio

Sobre el proceso

Proceso gestionado por Genda Job en nombre de empresa del sector hotelero. Oferta confidencial : la identidad de la empresa se compartirá en fases avanzadas del proceso.

Misión del puesto

Liderar la gestión integral de un restaurante dentro de un complejo hotelero, garantizando la excelencia operativa, la rentabilidad y la mejor experiencia del cliente.

Funciones principales

• Control del gasto y optimización de recursos.
• Formación, coordinación y liderazgo del equipo.
• Incremento del ticket medio mediante venta sugerida y estándares de servicio.
• Mejora de valoraciones en cuestionarios del hotel y del propio restaurante.
• Mantenimiento de la imagen corporativa (uniformidad, presentación y estándares).

Requisitos

• Experiencia demostrable en gestión tipo franquicia o en entornos con procedimientos estandarizados.
• Inglés hablado y escrito (se valorarán otros idiomas).
• Perfil orientado a resultados, con capacidad analítica y de liderazgo.

Qué se ofrece

• Contrato indefinido tras periodo de adaptación.
• Entorno hotelero estable, con posibilidades de desarrollo.